Xylo-oligosakkarit ürün adı: Xylo-oligosakkarit, xylo-oligosakkarit
Kylo-oligosakkarit İngilizce: Oligosakkarit
Xylo-oligosakkaritlerin rengi ve özellikleri: Xylo-oligosakkaritler kristaldir, renksiz - açık kahverengi sıvı veya beyaz katıdır. Şurubu açık sarı viskoz bir sıvıdır. Kylo-oligosakkaritlerin göreli tatlılığı yaklaşık %40'dir ve tatlılık sukruz tatlılığındakiyle aynıdır.
Kylo-oligosakkarit, gıdalarda katkı maddesi olarak yaygın olarak kullanılabilen bir oligosakkarit
Kylo-oligosakkaritlerin uygulama alanları gıda içeriyordu
1.Xylo-oligosakkaritler süt beyelerinde kullanılır: Süt tozu, sıvı süt, yoğurt, laktik asit bakterileri, içecekler, karbonatlı içecekler vb.
2.Xylo-oligosakkaritler gıda kategorilerinde kullanılır: Masa yemekleri, fırında pişmiş ürünler, çeşniler, tatlılar, çeşitli konserve gıdalar, ve şekerlerle;
3.İyi asit ve termal stabilite. Asitli koşullarda (pH = 2.5-8) 100°C'ye ısıtıldığında parçalanmaz ve çoğu gıda sisteminin pH değerini kapsayabilir.
4.etkili alım küçüktür. Etkili günlük alım miktarı 0.7-1,4 g'dır.
Diğer oligosakkaritler, etkin günlük doz:
Fructooligosakkarit 5.0-20,0 g
Galacto-oligosakkarit 8.0-10,0 g
Soya oligosakkarit 3.0-10,0 g
İzomalto-oligosakkarit 15.0-20,0 g
[Xylo-oligosakkarit] Paketleme ve saklama koşulları:
1.Bu ürünün tüm ambalajı genellikle 25 KG/torba veya 25 KG'LIK karton fıçı olarak yapılır.
2.Bu ürün hafif bir ortamda kapatılmalı ve serin, kuru ve havalandırılmış bir yerde saklanmalıdır.