OBAKING bar kek i̇sviçre rulo/sandviç kekler üretim hattı
Otomatik üretim hattı Avrupa tarzı rulo kekler, barlar kekler ve sandviç üretme kapasitesine sahiptir kekler
A'dan Z'ye, tam set ekipman hattı
Bu tür kekin kalıp gerekmez. Kesme bıçağı değiştirildiği ve çapraz kesme bıçağının hızı ayarlandığı sürece İsviçre yuvarlak keki üretilebilir ve dilimlenmiş sandviç keki üretilebilir. Ürünün yumuşak bir tadı, yüksek derecesi ve büyük pazar potansiyeli vardır.
1.Ana ekipman yapısı:
Bu ekipman seti mikser, derleme makinesi, boyutlandırma makinesi, enjeksiyon nozülü, gaz çelik kayış tünel fırını, geri taşıma ağ torbası, şerit kesme cihazı, pres cihazı, sandviç cihazı, kek şeridi döndürme cihazı, pres cihazı, enine kesme cihazı, soğutma ve taşıma cihazından oluşur
3.üretim standardı:
Bu makine otomatik PLC program kontrolünü, dokunmatik ekranı ve sezgisel insan-makine arayüzünü kullanır.
Ekipman malzemeleri korozyona dayanıklı, ısıya dayanıklı ve kolay temizlenen SUS316L veya SUS304 yüksek kaliteli paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir.
Fırının dış yüzeyi, güzel görünümü, şık görünümü ve kolay temizlemesiyle müşterinin gereksinimlerine göre paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Isı yalıtımlı pamuk, iyi ısı yalıtımı, hızlı ısıtma, yüksek termal verimlilik ve düşük enerji tüketimi sunan cam elyaf ve ithal kaya yünü kombinasyonunu kullanır.
4.Ana özellikler:
Kesme bıçağı boşluk tutucusu değiştirildiği ve çapraz bıçağın hızı ayarlandığı sürece bu ekipmanı kullanarak kek yapmak gerekmez; böylece pasta boyutu istediğiniz gibi büyük veya küçük olabilir. Kekin ağırlığı da müşterilerin ihtiyaçlarına göre ayarlanabilir.
Yüksek otomasyon derecesi, makineyi çalıştırmak için yalnızca iki işçi ve paketleme için iki ila üç işçi gerekir.
Yeni fırın pişirme süresini kısaltabilir ve sıcak hava sirkülasyonu yoluyla pişirme sıcaklığını düşürebilir. Kek eşit şekilde renklidir ve yumuşak ve lezzetli bir tadı yapar.
Fırın, kullanıcıların pişirme durumunu gözlemlemelerine yardımcı olmak için gözlem penceresiyle donatılmıştır.
Tesis planlama ve tasarım, personel eğitimi ve eksiksiz süreç formülü sağlamak.
Teknik Parametre:
| Voltaj |
220 V/380 V |
| Güç |
30 KW |
| Kapasite |
6000 kg - 8000 kg/gün |
| Gaz emilimi |
13 m3/saat |
Dikey kek makası
| Model |
OBX-450/400 |
Açıklamalar |
| Voltaj |
220 V Tek fazlı 50 hz |
Simens sistemi
Isıtma kanatları
Basınçlı hava kaynağı gerekli
paslanmaz çelik 304 malzeme
|
| Güç |
1,5 kw |
| Boyut |
1260 * 1150 * 1400 (mm) |
| Ağırlık |
400 kg |
|
İnsan-makine arayüzüne ve diğer bölünmüş yuvarlak, kare ve üçgen pastalara sahip Kontrol sistemi Mitsubishi PLC ana bilgisayarı ile
Kek kesme makinesinin temel performansı ve yapısal özellikleri:
1.çok katmanlı ürünlerin kesilmesi, katmanlar arasındaki rengi koruyabilir
2.kesilebilir: Yaprak, dikdörtgen, üçgen, eşit daire
3.çok çeşitli kesme nesneleri, hem dondurulmuş ürünler hem de krema ürünleri uyarlanabilir
4.belirli ürünlerin kesme modeli, müşterilerin ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir
Kekler Kesme Makinesi Özellikleri:
1.İçe aktarılan diş şekilli kesiciler kullanılır, bıçaklarda cüruf bulunmaz, talaşlar daha azdır ve talaşları çıkarma ve ısıtma işlevlerine sahiptir. Kesme yüzeyi iyi ve ürün yüksek kalitelidir;
2.krema kekler, büyük kekler, sünger kekler, sandviç kekler, rulo kekler ve diğer kek ürünlerini kesmek için uygundur; kare, üçgen, dilim gibi çeşitli kesme yöntemleri;
3.LCD dokunmatik ekran ve Japonya'nın Mitsubishi PLC kontrolü, 40 grup bellek formülüyle serbestçe ayarlanabilir ve kullanımı kolaydır.
OBAKING - Ultrasonik gıda kesme ekipmanı ultrasonik bir transdüktör, bir muhafaza, bir korna, titanyum alaşımlı bıçak ve sayısal kontrol tahriki güç kaynağından oluşur. Ultrasonik gıda kesme makinesi, gıda işleme alanında bir yeniliktir. Ultrasonik gıda kesici 40 kHz veya 20 kHz yüksek frekansta titreşir. Bu yüksek frekanslı titreşim, kesme yüzeyindeki sürtünme direncini azaltır. Bu düşük sürtünme, kesme bıçağının yiyecekleri düzgün bir şekilde kesmesini sağlar, böylece yiyeceğin kesme yüzeyi temiz, güzel ve deforme olmaz. Ayrıca ultrasonik kesim kesim, kesme işlemi sırasında yiyecek parçalarını azaltır. Bu, üretim sisteminizi temizlemek için daha fazla arıza süresini azaltır. Ultrasonik gıda bıçakları, daha iyi bir kaplama yapmanıza yardımcı olmak için mevcut üretim sisteminize kolayca takılabilir,
Kullanım aralığı:
KEK Ultrasonik kesici makine
(1) Keki kesme/peynir kesme
(2) ekmek ve bisküvi kesme (ince kesim, kırıntı, cüruf ve deformasyon olmadan).
(3) Sandviç kesme (sandviç ürünlerinin kesme işlemi sırasında deformasyon, düzlük, yiyecek malzemesi sızıntısı ve yüzeylerin görünmeyen bir şekilde kesilmesi sorunlarını çözün.)
4)Şeker kesme (bıçakların sıkışması, şekerin erime ması ve kesme işlemi sırasında ciddi alet aşınması sorunlarını çözdü.)
AVANTAJ
- Otomatik olarak kalın kekler, bisküvi ruloları ve kalın lahana kesmek için ultrasonik kesme makinesi kekler
tepsiler, peynir, hamur, meyve çubukları, yuvarlak kekler ve benzer ürünler.
- Dilim, kare veya üçgen veya daire dahil olmak üzere birden çok kesme modu ayarlamalarına izin verir
yazın.
- kolay kullanım, işçilik tasarrufu.
- kolay kullanım için açık makine tasarımı.
PLC kumanda sistemi.
- kaba bir fırın çalışma günü için güçlü paslanmaz çelik 304 makine şasisi.
Özellik
Benzersiz servo teknolojisi sayesinde hızlı ve hassas.
Dokunmatik ekrandaki simgeleri kullanarak ürün parametrelerini ayarlamak için gelişmiş yazılım.
Kendi kesme düzeninizi ayarlayın (ayrıca dokunmatik ekranda).
Yüksek kaliteli güvenlik sistemi, çalışma sırasında kesme alanına erişimi engeller.
Dikdörtgen, üçgen ve daire ürünleri için.
4 döner tekerlek üzerinde hareket edebilir.
İngilizce dilinde kullanım kolaylığı için
Avantajlar
Çok katmanlı ürün kesme, katmanlar arasında rengi koruyabilir
Ultrasonik kesimin avantajları: Ince kesim, talaş yok, bıçağa yapışma yok
Çok işlevli tip, birden fazla kesme bıçağı setinden oluşur ve ürün montaj hattı kullanımına uygundur.
Hem dondurulmuş ürünler hem de krema içeren ürünler gibi çok çeşitli kesme nesneleri uyarlanabilir
Ürünlerin kesme modeli müşterilerin ihtiyaçları
Teknik parametre
| Model |
Teknik Özellikler |
kesme şekilleri |
| Voltaj |
220 V/60 HZ 50 HZ |
Yuvarlak/kare/
dikdörtgen, üçgen ve daire ürünleri.
|
| Güç |
3.5 |
| Boyut |
1800 * 1050 * 1750 MM |
| Ağırlık |
600 KG |
| bıçak uzunluğu |
1 * 300 / 1 * 150 |
| boyut |
4 inç - 18 inç |
OBAKING Ultrasonik gıda kesme sistemi, yüksek frekanslı titreşimli gıdaları kesmek için ultrasonik enerji kullanır. Kesme yüzeyi temiz, eksiksiz ve deforme olmamış. Ayrıca kesme işlemi sırasında yiyecek artıklarını azaltabilir ve üretim sistemini temizlemek için gereken süreyi azaltabilir.
(1) Proses edilmesi zor hassas kesme ürünlerinde, kesilen malzemenin gevşemesini önlemek için kesme parçasının erimesi vardır.
(2) Kesme hızı hızlıdır ve insizyon küçüktür, bu da döküntü oluşumunu etkili bir şekilde azaltabilir. Belirli ürünler için kesim modelleri, müşterilerin ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir.
(3) Yüksek kaliteli malzemeler gıda sektörü standartlarına uygundur. Ekipman, hijyen ve güvenlik sağlamak için paslanmaz çelik ve titanyum malzemelerden üretilmiştir.
(4) bol kesim şekilleri: Kesiklerde, dikdörtgenler, üçgenler ve eşit daireler; çok katmanlı ürünler, katmanları renksiz tutmak için kesilebilir; dondurulmuş ürünler ve krema içeren ürünler de kullanılabilir.
Denetlenen Tedarikçi 
