Özelleştirme: | Mevcut |
---|---|
Satış Sonrası Hizmet: | 24 saat çevrimiçi servis |
Garanti: | 1 yıl garanti |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Bağımsız bir üçüncü taraf teftiş kuruluşu tarafından denetlenmiştir
VERFoodSolutions endüstriyel kontakt Ocak, ürünleri sadece kendi yağlarında araştıracak ve pişirecek devrim niteliğindeki bir pişirme makinesi. Bu benzersiz pişirme yöntemi, ürünlerin doğal lezzetini yakalayarak lezzetli ve iştah açıcı bir tat sağlar. Ürünlerde ızgara çizgileri ve desenler oluşturma seçeneği ile temaslı pişiricimiz de çok yönlü görünüm sunar. Üst ve alt PTFE kaplamalı bir kayış arasında çalışan ürünler, elektrikle veya termal yağ ile ısıtılan plakalar ile pişirilir. Bu plakalar ızgara işaretleri veya diğer desenlerle özelleştirilebilir ve istenen ürün görünümünü sağlar. Ürünler kendi yağlarında pişirirken, daha sağlıklı ve hafif bir mutfak ortaya kotan ilave yağa gerek yoktur. Ayrıca, etkili kontak ısısı pişirme yöntemi, ürünlerin kalitesini ve bütünlüğünü koruyarak minimum ağırlık kaybı sağlar.
Kontak ocaklarımızın en dikkat çekici özelliklerinden biri, yoğun şekilde marine edilmiş veya yapışkan camlı ürünleri mükemmel bir şekilde işleme yeteneğidir. Kayışın yapışmaz özellikleri, en zorlu ürünlerin bile kusursuz şekilde pişmesini sağlar. Hijyen ve temizlik sağlamak için yapışmaz konveyör entegre bir kayış yıkama sistemiyle donatılmıştır. Bu sistem, sadece konveyörü temizlemekle kalmayıp aynı zamanda su ve enerji kullanımını da azaltarak maliyetleri azaltan ve çevre üzerindeki etkiyi en aza indiren bir Su ve Enerji Yönetim sistemine bağlıdır. Endüstriyel temaslı pişiricimizin avantajlarını deneyimleyin ve pişirme sürecinizi yeni bir seviyeye taşıyın.
Ayarlanabilir pişirme süresi
Elektrik veya yağ ısı kaynağı
600 veya 1000 mm genişliklerinde mevcuttur
260°C'ye kadar sıcaklık aralığı
Farklı ürünler için ayarlanabilir plaka yüksekliği
Ürünün yapışmasını önlemek için yapışmaz bir kayış kullanır
Daha sağlıklı yemekler için yağsız pişirir
Çeşitli ürünler için ayarlanabilir kayış yüksekliği
Sürekli kayış temizleme sistemi
Kullanıcı dostu dokunmatik ekran kontrolleri
Kolay temizlik için çıkarılabilir tasarım
Gıda sınıfı malzemelerden üretilmiştir
Model | CC600 |
Etkin pişirme Genişliği (mm) | 560 |
Etkin pişirme Uzunluğu (mm) | 1800 |
Güç (kW) | 61 |
Kayış Genişliği (mm) | 650 |
Konveyör Bant Hızı (m/dak) | 3-15 ayarlanabilir |
Giriş Yüksekliği (mm) | 1050 ± 50 |
Çıkış Yüksekliği (mm) | 1050 ± 50 |
Etkin pişirme Yüksekliği (mm) | 5-50 ayarlanabilir |
Toplam boyut (mm) | 3400x1114x1700 mm |
Özelleştirilmiş Voltaj | 3 Faz 380/415/240V 50/60Hz |
VER Temaslı Pişirici özellikle tavuk filetosu, et köftesi, biftek, pastırma, krep, balık filetosu, karides, sebze vb. pişirme sırasında aşırı yükseklik genleşmesini önlediğinden.
Makinemizi sağlam ahşap bir kasa içinde yükleriz ve makine, demir tel ile palete sabitlenir.