Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
Uygulamalar
Donma ile kurutma, gıda dehidrasyon işlemi için dünya çapında en gelişmiş teknolojidir. Yaygın olarak kullanılan kurutma yöntemiyle karşılaştırıldığında, bu teknolojiyle üretilen dondurulmuş kurutulmuş gıdalar uzun süreli kalite güvencesi, iyi yeniden su alma doğası, iyi görünen renk, iyi lezzet, lezzet ve besleyici bileşenlerin yüksek içeriği özelliklerine sahiptir. Kurutulmuş gıdalar aslında hacmi ve şeklinde değişmeden kalır, sünger gibi görünür ve büzülmez. Bu donuk kurutma teknolojisi, sebze, meyve, çeşni, su ürünleri, biyolojik ürünler, ilaç, içecek vb. proseslerinde yaygın olarak kullanılabilir
Donan kurutucunun yapısı
Donan kurutucunun ana gövdesi liyofilizasyon evi ve hızlı donan depolardan oluşur. Donan kurutucunun liyofilizasyon evi, malzeme tepsisinin asıldığı ısıtma plakaları katmanlarının bulunduğu yatay bir silindirdir. Buharı toplayan soğutma kapanı silindirin yan taraflarına yerleştirilir. Ayrıca malzeme taşıma sistemi, vakum sistemi, besleme sistemi, soğutma sistemi ve izleme sistemi gibi aksesuarlar da mevcuttur. Soğutma kapanı tahsisinden itibaren, JDG donma kurutucusu yan konumlandırma sistemine, geri konumlandırma sistemine ve dış ya da arka uç ya da dış konumlandırma sistemine sahiptir.
Malzeme önceden işlendiğinde, baş üstü rayıyla dondurmak için hızlı dondurucu odaya taşınır ve kurutma evi kurutmak için kurutma bölmesini boşaltarak kurutur. Isıtma sistemi, süblime gizli ısı ve soğutma sistemi sayesinde, çabuk donan oda ve soğutma enerjisiyle soğutma kapanı sağlar.
Teknik özellikler
Model |
JDG-25 |
JDG-35 |
JDG-50 |
JDG-60 |
JDG-70 |
JDG-100 |
JDG-200 |
| Oda boyutu (çap * uzunluk) |
1.9×2.7 |
1.8×3.5 |
1.9×5 |
1.9×5.4 |
2×5.4 |
2.5×5.5 |
2.5×10.5 |
| Kullanılabilir raf alanı | 25 |
35 |
50 |
60 |
70 |
100 |
200 |
| Giriş kapasitesi (kg/grup) |
250 |
350 |
500 |
600 |
700 |
1000 |
2000 |
| Rafın çalışma sıcaklığı (ºC) | 0ºC~120ºC |
||||||
| Rafın sıcaklık farkı (ºC) | ±1 ºC | ||||||
| Buz kondansatörü sıcaklığı (ºC) |
-60ºC ± 5 | ||||||
| Buz kapasitesi (kg) |
350 |
400 | 550 | 650 | 800 | 1500 | 2500 |
| Kurutma odasının en yüksek vakum derecesi (Pa) | 2 |
5 |
5 |
8 |
8 |
10 |
15 |
| Soğutma suyu kapasitesi (25 ºC'den az) (T/sa) |
20 |
30 |
50 |
50 |
50 |
100 |
200 |
| Buz çözme | Püskürtme ve daldırma |
||||||
| Çalışma ortamı | Sıcaklık 5ºC~30ºC, bağıl nem <%75 | ||||||
| Toplam Güç | 94 |
125 | 190 | 220 | 250 | 300 | 600 |
| Kurulum alanı ve yüksekliği | 35 × 2.5 |
45 × 2.5 |
100 × 3 |
130 × 3 |
150 × 3 |
200 × 3 |
380 × 3 |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
