Tip: | Japanese Sashimi Knife |
---|---|
Bıçak Malzemesi: | Karbon Çelik |
Sap Malzemesi: | Ahşap |
Boyut: | 9.5′ Knife,10.5′ Knife,12inch Knife |
İşlev: | Dilimleme Bıçağı |
Ambalaj: | Tek |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Model Numarası | JD11 | |
Bıçak | Temel malzeme | İsveç toz çeliği RWL34# |
Bu malzemeler mevcuttur | VG10 | |
AUS-10 | ||
M390 | ||
Üretim yöntemi | El işi | |
Sertlik (HRC) | İsveç toz çeliği RWL34:61-63 | |
VG10:58-60 | ||
AUS-10:58-60 | ||
M390:59-61 | ||
Uzunluk | 9,5 inç (240 mm), 10,5 inç (270 mm), 12 inç (300 mm) | |
Kesme kuvveti | 6.0-8,0 N | |
Kol | Malzeme | Sandal + Buffalo korna + Bakır halkalar + Ebony ahşap |
Diğer malzemeler | Kullanılabilir | |
Ambalaj | Hediye kutusu veya ahşap kutu |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler