Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
|
Temel Bilgiler |
|
|
Ürün Adı |
Balık kolajen |
|
Diğer Ad |
Balık kolajı; Balık collagen Peptide |
|
Teknik özellik |
%99 |
|
Görünmemesiyle |
beyaz veya kırık beyaz toz |
|
CAS NO |
9064 - 67-9 |
|
Moleküler Formül |
C4H6N2O3R2 |
|
Moleküler Ağırlık |
YOK |
| Derece | Gıda/Kozmetik/İlaç Sınıfı |
|
Paketleme |
|
|
100 g/torba, 25 kg/batörü ve alüminyum folyo torbaları veya ihtiyacınızı karşılamak |
|
|
Depolama |
|
|
Dar kaplarda kontrollü oda sıcaklığında muhafaza edin. |
|
|
Raf ömrü |
|
|
uygun şekilde depolandığında 24 ay. |
|
Enzimatik Mühendislik ve sprey kurutma yoluyla balık kolajını üretmek için taze balık kabuklarından ve ölçeklerden uyarlıyoruz. Balık derisi kolajen yılda 500 MT, gıda derecesi ve kozmetik derecesi dahil. İyi hammaddeler, gelişmiş teknoloji ve katı bir QC sistemi sayesinde Reddon tarafından üretilen Balık kolajları çok yüksek kalitededir. Tamamen suda çözünebilir. Yağ, kül ve ağır metal içeriği çok düşüktür.
Balık kolajımız taze balık tartılarından ve balık kabuklarından tamamen çıkarılır. Bu nedenle balık kolajımız BSE, FMD ve kuş karalarının tehlikelerinden arınmış olup yüksek biyolojik güvenliğe sahiptir. Balık kolajı sağlık Gıda, kozmetik ve ilaç sektörlerinde geniş uygulamalar bulur.
|
ÖĞE |
STANDART |
SONUÇLAR |
|
Görünmemesiyle |
Beyaz toz |
Uyumlu |
|
Koku |
Standarda uygundur |
Ilerilerilerileriler |
|
Toplam Azot (%) |
3.7 - 4.7 |
4.1 |
|
NaCl (%) |
35 - 45 |
38 |
|
Nem (105°C, 2 sa, %) |
≤ 5 |
1.5 |
|
Arsenik (AS) |
≤ 2 mg/kg |
2 mg/kg |
|
Kurşun (Pb) |
≤ 3 mg/kg |
3 mg/kg |
|
Mejiye (Hg) |
≤ 1 mg/kg |
1 mg/kg |
|
Ağır metaller |
≤ 10 mg/kg |
10 mg/kg |
|
3-Kloro-1,2-propanediol |
≤ 0.02 mg/kg |
0.02 mg/kg |
|
Toplam plaka sayısı (cfu/g) |
≤ 5,000 |
Uyumlu |
|
Maya ve kalıp |
≤ 100 |
Uyumlu |
|
E. coli / 5 g |
Negatif |
Negatif |
|
Salmonella spp./10 g |
Negatif |
Negatif |
(1) Düşük moleküler ağırlıkta balık kolajen çoğunlukla kozmetik katkı maddeleri olarak kullanılır, kolayca emilebilir. Çok sayıda hidrofilik grup, mükemmel nem faktörleri içerir ve cildin nemini dengeler, göz ve akne etrafındaki renkleri temizlemek, cildi beyaz ve ıslak tutmak, rahatlamak ve diğer şeyler için yararlıdır.
(2) Balık kolajı sağlıklı gıda olarak kullanılabilir; kardiyovasküler hastalıkları önleyebilir;
(3) Balık kolajı kalsiyum besin olarak kullanılabilir;
(4) Balık kolajı gıda katkı maddesi olarak kullanılabilir;
(5) Balık kolajı; dondurulmuş gıdalarda, içeceklerde, süt ürünlerinde, şekerde, keklerde, ve daha pek çok şey var.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
