CAS No.: | 113-24-6 |
---|---|
Formula: | C3h3nao3 |
EINECS: | 204-024-4 |
Appearance: | Powder |
Grade Standard: | Food Grade |
raf ömrü: | 2 yıl |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Ad | Sodyum piruvleri |
Eşanlamlı sözler | Sodyum-2-ketopropionat; Sodyum-2-oksiopropanoat; 2-Oxo-propanoik asit sodyum tuzu |
Moleküler Yapı | |
Moleküler Formül | C3H3NaO3 |
Moleküler Ağırlık | 110.04 |
CAS Kayıt Defteri Numarası | 113 - 24-6 |
EINECS | 204 - 024-4 |
Erime noktası | 300 ºC |
---|
İnsan vücudunun günlük yaşamında sodyum piruvu, metabolik yaşam aktiviteleri yapmanız gerekir. Bilimsel araştırmalar tarafından yapılan hücre kültürü testinde, bilimsel araştırmacılar benzer maddelerin bulunduğunu da tespit etti. Vücudun, insan vücuduna yönelik, aksiyon ve glikoz, Sodyum laktat vb. için enerji sağlamak amacıyla yapılan metabolik aktivitelere katılmasına benzer şekilde, insan vücudundaki çoğu hücre yalnızca yeterince glikoz kullanır ve sodyum piruvate hücre kültüründe gerekli bir maddedir. Sodyum piruvleri, ortamda alternatif bir karbon kaynağı olarak görev yapar ve hücresel besin metabolizmasında yer alır.
Sodyum piruvleri, genellikle enerji kaynağı olarak hücre kültürü ortamında kullanılır. Ayrıca Giandomenico ve diğer birçok ekibin gösterdiği bir işlev olan sodyum piruvinin hücreleri, sebep olduğu hasardan koruduğunu da ortaya koydu.
İlaç hammaddeleri ve gıda katkı maddeleri olarak kullanılır.
Laktat dehidrojenaz substratı tayini, karaciğer fonksiyon testinde glutamik-piruviç transaminaz aktivitesinin belirlenmesi.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler