Tip: | gıda işleme hattı |
---|---|
Voltaj: | 380 V |
Güç: | kapasite ve yapılandırmaya kadar |
Özelleştirilmiş: | Özelleştirilmiş |
kapasite: | saatte 100 kg-10 t |
malzeme: | paslanmaz çelik 304/316 |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Hayır | Bölüm A. Ön tedavi | |
A1 | Ham maddelerin alınması | çürük değil, parlak ve olgun kiraz seçin ve diğer güneş kremleriyle karıştırmayın. |
A2 | Temizleme | İşlemin hijyenik gereksinimlerini sağlamak için kiraz yüzeyindeki toz, çamur, mikrobiyolojik ve diğer yabancı maddeleri içme suyu ile temizleyin. |
A3 | sıralama | ürünün hijyenini sağlamak için kirleri ve çürümüş meyve toplayıcıyı çıkarın. |
Bölüm B. Doldurma | ||
B1 | ön ısıtma | enzimi devre dışı bırakmak ve renk tutma için |
B2 | oyulma | meyveleri kırmadan kiraz çekirdeklerini çıkarın |
B3 | meyve suyu hazırlama | meyveleri doldurmak için meyve suyu hazırlayın, şeker ve asit gibi lezzetler karıştırılabilir |
B4 | doldurma | Meyve suyu ve kiraz ayrı olarak doldurulur, kaplar cam, PET, kutu, karton vb. olabilir |
Bölüm C: Sterilizasyon | ||
C2 | Sterilizasyon | Sürekli su banyosuna uygun bir pastörizör veya bir retort, sıcak su kullanarak ısıtma ortamı olarak, meyve suyu 96-98°C'ye kadar 30 sn ısıtılmış ve ardından 18-20°C'ye kadar soğutularak çeşitli mikroorganizmaları öldürecek şekilde kullanılabilir, Ürün kalitesinin sağlık gereksinimleri standartlarını karşılamasını sağlamak için süreç, proses kontrol noktalarının kalitesidir. |
Bölüm D: Stoklama | ||
D2 | İnceleme | Endüstri standardına göre, paketleme ve sonrasında ürün sensory, çözünebilir katı maddeler, toplam asit, ışık geçirgenliği, renk değeri sağlamak için rastgele numune testi yapılmalıdır, mikrobiyal göstergeler depoya girmeden önce gereksinimleri karşılayabilir. |
D3 | Bitmiş ürünler | bitmiş üretimin tüm göstergeleri gereklilikleri karşıladıktan sonra düşük sıcaklıkta saklanabilir. |
Farklı bir işlem ile son ürünler kiraz reçeli, kiraz suyu, kiraz suyu, paketlenmiş taze kiraz ve donmuş kiraz vb. olabilir. Ayrıca, misina ahududu, çilek, yaban mersini gibi ipimar yumuşak meyvelerle paylaşılabilir . Ayrıntılı bir tüfek için lütfen bizimle iletişime geçin.
Sayın müşterinize nazik bir hatırlatma:
lütfen meyve üretim hattının son derece özelleştirilmiş bir ürün olduğunu iyi unutmayın. Şirketimiz günde 10T-1500T kapasiteli bir işleme hattı tasarlayabilir. Makine yapılandırması ayrıca otomasyon derecesine ve almak istediğiniz son ürün türüne göre de değişir. Bu nedenle , bizden bir fiyat teklifi almak istiyorsanız lütfen personelimizle iletişime geçin ve size daha iyi hizmet vermek için aşağıdaki verileri sunun:
1.Tahmini kapasite nedir? Günde kaç taze meyve işlemeyi planlıyorsunuz?
2.ürünlerinizin son paketi ne olacak? Cam içinde, evcil hayvanda, plakada veya çantada mı mı yoksa toplu halde mi? Ürünleriniz toptan satış pazarıyla mı, perakende pazarıyla mı karşı karşıya?
3.Bu projeyi ne zaman ve nerede başlatmak istiyorsunuz?
4.Bu proje maliyete mi yoksa kaliteye mi dayalı? |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler