Type: | L-Theanine |
---|---|
Chemical Character: | Acidity |
Appearance: | White Crystalline Powder |
moleküler ağırlık: | 174.2 |
moleküler formül: | C7h14n2o3 |
cas numarası: | 3081 - 61-6 |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Theanine ilk olarak 1950'de yeşil çaydan izole edilmişti. Bu, çayın karakteristik amino asididir ve çay aroması maddelerinden biridir. Yeşil çayın kalitesiyle güçlü bir pozitif korelasyon katsayısına sahip, 0.787 ~ 0.876 korelasyon katsayısına sahiptir. Çayda 20'den fazla amino asitinin yanı sıra Theanine, çayda toplam amino asitlerinin %50 ~ %60'ini oluşturur; araştırmadan sonra, Camellia, mantarlar ve Camellia oleifera gibi bitkilerde tespit edilen eser miktarları dışında başka bitkilerde de bulunamadığı tespit edilmiştir. | ||
Asit ayrışması sabiti (pKa): | 2.24 ± 0.10 (tahmin edilen) | |
erime noktası: | 1.171 ± 0.06 g/cm3 (tahmin edilen) | |
çözünürlük: | Suda çözünür (20 mg/ml'ye kadar). | |
Koku: | Kokusuz | |
Eksileri Numarası: | 221 - 379-0 | |
CAS numarası: | 3081 - 61-6 |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler