CAS No.: | 4940-11-8 |
---|---|
Formula: | C7h6o3 |
Environmental Protection: | Yes |
Certification: | GMP |
Color: | White |
Classification: | Vitamin |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Temel Bilgiler:
Ürün Adı: Etil Maltol
Diğer Ad: 2-etil-3-hidroksi-4-piron
Saflık: %99
Görünüm: Beyaz kristal toz
CAS NO.: 4940-11-8
Moleküler Formül: C7H8O2
Erime noktası: 89-92ºC
EINECS NO.: 225-582-5
Etil Maltol, bazı şekerlerde yaygın olarak kullanılan bir aromalı olan organik bir bileşiktir. Metil grubun bir etil grup tarafından değiştirilmesiyle daha yaygın olan flavorant maltoyla ilişkilidir. Karamalize şeker ve pişmiş meyve olarak tanımlanabilecek tatlı kokulu beyaz bir katıdır.
Etil maltol üç türe ayrılır:
A1 tipi | saf lezzet |
A2 tipi | hafif kok aroması tipi |
A3 tipi | geliştirilmiş kok köftesi lezzeti türü |
İşlev:
Etil Maltol, gıda, içecek, tütün ve koku endüstrisinde lezzet sağlamak için yaygın olarak kullanılan tatlı bir kokan kimyasaldır. Karamelize şeker veya pamuk şekerle çok benzer.
Etil Maltol, sıvıdaki keskin aromaları süpürüp yumuşatabilir.
SSS
Uygulama alanı:
Uridine 5-Mopfosfat Disodyum, dört çeşit nükleotides 5-'AMP (adenosinüs-5'-monopfosfat) oluşturmak için enzimatik kataliz tarafından ham madde olarak Ribonükleik asitten (RNA) gelen hidrolitik reaksiyondan üretilir • 5'-GMP • 2na (guanosinüs-5'-monopsfat, Nosifat, Nfosfat, Nfosfat, 5 MP (sodyum-5'-ofilin, Nofilin, Nofilin-karbonat-5), Nofilin-sodyum-karbonat, Nofilin-fosfat (Nofilin, Nofilin-5'-sodyum-karbonat, Nofilin-) yüksek saflığa sahip dört farklı türde 5'-nükleotit ürün elde edilebilir. Bu ürünler ilaç, reaktif, ince kimyasal endüstrisi ve gıda alanı katkı maddelerinde vb. yaygın olarak kullanılabilir
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler