Boyut: Dış: 2600 * 3200 * 3200mm; İç: 800mm
ağırlık: 2000 kg
Malzeme: Vakum su ısıtıcı, iç kısım ve kafes: Gıda derecesi 304 paslanmaz çelik; depo
dış kısım: yalıtım katmanı, paslanmaz çelik plaka
güç: 15,5 kw
Buhar basıncı: 15,5 kW
Vakum derecesi : -0,095 mpa ~ -0,098 mpa (rölantide)
Çalışma sıcaklığı: 70 ~ 120 ºC (ayarlanabilir)
Kontrol sistemi: Mikro beyin otomatik kontrolü (manüel/otomatik)
Yağ boşaltma hızı: 0 ~ 300r/dak (ayarlanabilir)
Yağ boşaltma formu: Yağ boşaltma kanalının içinde
Çıkış: 7 kg/sa (e.g patates, kalınlık: 4 mm, çalışma sıcaklığı ≤ 100 ºC)
20 kg/sa (e.g. Patates, kalınlık: 1,8 mm, çalışma sıcaklığı ≤120 ºC)
ana parça:
1.Su halkası vakum seti 1.set
2.Dış döngü ısıtma sistemi 1 set, yüksek kaliteli spiral plakalı ısı eşanjörü
3.Frekans hız kontrol motoru: 1 set
4.PLC mikro bilgisayar kontrol sistemi (manuel/otomatik)
5.Cage 1 seti (yuvarlak, hacim 110 L ve kapasite 30 kg)
6.Cage römork 1 seti
7.Ekipman ve proses talimatları
Denetlenen Tedarikçi 
