Gellan Gum/Welan Gum daha kıvam Gıda/Endüstri CAS71010-52-1

• CAS No.: Gellan Gum
• Formula: N/a
• EINECS: 275-117-5
• Color: Maize-Yellow
• Appearance: Powder
• kalite: gıda/endüstri sınıfı
• model no: xanthan diş eti
• örnek: kullanılabilir
• depolama: serin ve kuru bir yer
• Taşıma Paketi: 25kg/Bag
• Teknik Özelikler: 25 KG
• Ticari Marka: shengbang
• Menşei: China
• Üretim Kapasitesi: 10000kg/Month

Ürün Açıklaması

Ürün Açıklaması

Gellan gum, Keke gum olarak da bilinir,
Jellerin kuru tozu bej olup özel bir tat ve koku yoktur. Erimeden yaklaşık 150ºC'de ayrıştır. İyi ısı ve asit direnci ve yüksek enzim stabilitesi. Polar olmayan organik çözücülerde çözünmez, soğuk suda çözünmez, ancak suya dağılan küçük bir karıştırma, soğutmadan sonra şeffaf solüsyona ayrışan ısıtma, şeffaf ve katı jel oluşumu.

 

Ürün Parametreleri

  

Ürün Adı	Gellan diş eti
Teknik özellik	%99
Görünmemesiyle	Beyaz toz
Derece	Gıda sınıfı
CAS	71010 - 52-1
Uygulama	YOĞUNLAŞTIRICILAR
"MOD	1 KG
Depolama koşulları	Serin ve kuru bir yerde saklayın, güçlü ışık ve sıcaktan uzak tutun.
Örnek	Kullanılabilir

Öğeler	Teknik Özellikler	Sonuçlar
Özellik	Beyaz, kokusuz, Serbest toz	Uyumlu
İçerik	%85 ~ 108	%97.6
Çözünürlük	Viskoz çözelti oluşturmak için suda çözünebilir	Uyumlu
Kalsiyum iyonu testi	Ilerilerilerileriler	Uyumlu
Parçacık boyutu	≥%95 Geçiş 60 mesh	%99.9
Kurutma kaybı	≤%15.0	%7.46
PH değeri	5.5 ~ 7.5	6.43
Kül	≤%15.0	%9.0
Etanol kalıntısı	≤ 750 mg/kg	386 mg/kg
İletme Yüzdesi	≥ %76	%80.4
Jel gücü (%0.5 çözüm)	≥ 900 g/cm2	1067.0 g/cm2
Toplam Azot	≤%3	Uyumlu
Idare etmek	≤ 2 mg/kg	Uyumlu
Merkur	≤ 1 mg/kg	Uyumlu
Arseni c	≤ 2 mg/kg	Uyumlu
Cadmiu m	≤ 1 mg/kg	Uyumlu
Toplam bakteri	≤5.000 cfu/g	2.0 × 102
Maya ve Kalıp	≤ 400 cfu/g	100 kfu/g
E. coli	Negatif	Negatif
Salmonella	Negatif	Negatif

Uygulama

Uygulama ve kullanımlar.

 Gıda katkı maddesi olarak, gellan diş eti ilk olarak Japonya'da (1988) gıda kullanımı için onaylanmıştır.  Gellan diş eti daha sonra ABD, Kanada, Çin, Kore ve Avrupa Birliği gibi birçok başka ülke tarafından gıda, gıda dışı, kozmetik ve ilaç kullanımı için onaylanmıştır.  Yaygın olarak daha yoğunlaştırıcı, emülgatör ve stabilizör olarak kullanılmaktadır.   E numarası E418'dir.   Bu, Orbitrol 'ün artık çok fazla olmayan alkolsüz içeceğinin ayrılmaz bir parçasıydı. Jöle olarak, gelatin'e alternatif olarak "gum" şekerlerin sebze çeşitlerinin üretiminde kullanılır.

 

Ambalaj ve Nakliye

25 kg/torbalar veya  müşterilerin gereksinimleri

SSS

S: Numune siparişi verebilir miyim?
Y: Önce kalitemizi test etmek için örnek siparişinizi memnuniyetle karşıla!

S: Logomu yazdırabilir miyim?
Y: Evet, OEM/ODM hizmeti mevcuttur. Özelleştirilmiş logo/paket/ad/renk. Ayrıntılar için lütfen satış sorumlarıyla iletişime geçin.

S: Ödemeyi nasıl yaparız?
A: Western Union, TT, Alibaba ticaret güvencesini kabul ediyoruz.

S: Teslimat süresi nedir?
Y: Numune siparişinin teslimat süresi normalde tam ödeme alındıktan 4-7 iş günü sonra olur. Toplu sipariş için yaklaşık 10~20
depozito alındıktan günler sonra.

S: Mallar nasıl sevk edilir?
Y: Az miktarda sipariş için DHL, UPS, TNT, FedEx Express aracılığıyla gönderiyoruz. Toplu sipariş için, hava yoluyla ve deniz yoluyla normal.