Nougat kesim için Güvenli ve hijyenik Ultrasonik Gıda Kesme Makinesi
Ürün Açıklaması
Ultrasonik kesme prensibi nedir?
Ultrasonik kesicinin prensibi, geleneksel kesiciden tamamen farklıdır. Kesilecek malzemeyi eritmek için ultrasonik enerjisini kullanır. Bu nedenle ultrasonik kesme işlemi keskin bir kesme kenarı gerektirmez, ayrıca büyük bir basınç gerektirmez ve herhangi bir çizik veya kırılmaya neden olmaz. Aynı zamanda, kesme bıçağı ultrasonik titreşime maruz kaldığı için sürtünme direnci özellikle küçüktür ve kesilecek malzemeye bıçağa kolayca yapışmaz. Bu özellikle viskoz ve elastik malzemeleri, yiyecek, kauçuk vb. donmuş malzemeleri veya basınç uygulamak için uygun olmayan nesneleri kesmek için etkilidir.
Ultrasonik gıda kesme makinesi, yiyecek keserken bıçak gövdesinin ultrasonik titreşimini sağlamak, yiyeceği kesmek, bıçak gövdesine yapışmamış yiyecek artıklarını ve insizyon düzenli olduğunda gelişmiş ultrasonik kesme teknolojisini kullanır. Cihaz, özellikle çikolata, marshmallow, toffee, jube kek ve benzeri yapışkan gıdalar gibi çeşitli gıdaları kesmek için uygundur.
Ultrasonik kesici, ultrasonik enerjiyi doğrudan kesiciye yükler ve kesici ultrasonik dalgalı bir kesici haline gelir. Malzeme kesilirken, malzeme ultrasonik enerji tarafından yumuşatılır ve eritilir ve kesicinin kesici kenarı yalnızca yarık konumlandırma, ultrasonik enerji çıkışı ve ayırma malzemesi olarak işlev görür. Bu kesme yöntemi, kesme tablasını ayarlamak için uygun olmayan kalın, kalın, uzun vb. malzemeleri kesmek için uygundur. Kauçuk mikserden ham kauçuk çıkışı, boru kesme, donmuş et, şeker, çikolata kesme, baskılı devre kartları veya el tipi kesme makineleri.
Ultrasonik gıda kesici özellikleri:
1.Yüksek kesme hassasiyeti ve sabit malzeme şekli.
2.otomatik üretime uygulanması kolaydır.
3.kesme yüzeyi iyi bir kaplamaya ve iyi bir yapıştırma performansına sahiptir.
4.hızlı, yüksek verimli, kirlilik yok.
El tipi kesiciler ve tam otomatik kesiciler var. El tipi kesici küçük, güzel bir görünüme ve kullanımı kolay bir görünüme sahiptir. İdeal kesme donanımını elde etmek için farklı teknik özellikler ve farklı malzeme kesme bıçaklarıyla değiştirilebilir. Tam otomatik kesme donanımı, malzeme yığınlarını kesmek için bilgisayar kontrollü bir kesme kafası ile donatılmıştır.
Bu ultrasonik yiyecek kesici, bıçak ile yiyecek arasındaki sürtünme direncini azaltmak için ultrasonik titreşim kullanır. Bıçağı düzgün bir şekilde keser, kesme işlemi sırasında yiyecek artıklarını azaltır ve üretkenliği artırır. Kullanımı kolay, titreşimsiz ve sessiz bir şekilde kesme işlemi sırasında sessiz ve sessiz olan titreşimli bir sap kullanır. Bu cihaz 40 KHZ veya 20 KHZ yüksek frekansta titrer. Bu düşük sürtünme, kesme bıçağının yiyecekleri düzgün bir şekilde kesmesine olanak vererek yiyeceğin kesme yüzeyini temiz, güzel ve deforme edilemez hale getirir.
Jiayuanda Teknolojisi - Çin'deki profesyonel ultrasonik gıda kesici üreticileri ve tedarikçileri, satışa yönelik ultrasonik ürünler sunuyor. Fabrikamızdan rekabetçi fiyatlarla en iyi ultrasonik gıda kesici toptan satışına hoş geldiniz.
Ultrasonik kesiciler bölünmüş kremalı çok katmanlı kekler, lamine köpük kekler, jujube kekler, buharda pişirilmiş sandviç kekler, Napoleon, İsviçre ruloları, çörek, Tiramisu, peynir, jambon sandviç sandviç ve diğer fırında pişmiş ürünler. Yuvarlak, kare, fan, üçgen gibi fırında pişmiş ve donmuş çeşitli gıdaları kesebilir, Vb. müşterilerin ihtiyaçlarına ve mevcut koşullara göre özelleştirilmiş ultrasonik çözümler sağlayabiliriz. Numune testine hoş geldiniz.
Akustik dalga kesme makinesinin temel yapısı: Ultrasonik transdüser, ultrasonik korna, ultrasonik kesici, ultrasonik jeneratör.
Ultrasonik jeneratör
Şebeke gücü yüksek frekanslı yüksek gerilimli alternatif akıma dönüştürülür ve ultrasonik transdüsere aktarılır. Ultrasonik transdüser, giriş elektrik enerjisini mekanik enerjiye, yani ultrasonik dalgalara dönüştüren bir enerji dönüştürme cihazına eşdeğerdir. Ultrasonik transdüser boyuna yönde ileri geri döner ve teleskopik hareketin frekansı, sürüş güç kaynağı tarafından sağlanan yüksek frekanslı alternatif akımın frekansına eşittir.
Basınç yükselticili ultrasonik transdüser
Ultrasonik korna, ultrasonik transdüserin çıkış genliğini artırır.
Ultrasonik kesme bıçağı
Genliği daha da artırın ve ultrasona odaklanın.
Ultrasonik dalgalar çıkış sağlar ve ultrasonik enerji, kesici tarafından kesilecek malzemenin kesme kısmına yoğunlaştırılır. Bu parça, devasa ultrasonik enerjinin etkisi altında anında yumuşar ve eriyir ve güç büyük ölçüde azalır. Malzemenin kesilmesi az miktarda kuvvetle gerçekleştirilir.
Ultrasonik Gıda Kesme Özellikleri:
NEMA muhafaza, entegrasyon ve sıralama için istiflenebilir, ultrasonik güç kaynakları ve panele monte jeneratör kitleri
Gelişmiş yığın dengesi için sağlam montajlı ultrasonik basınç yükselticileri
Yıkama görevi, hava soğutmalı dönüştürücüler (paslanmaz çelik gövde de mevcuttur)
Gıda sektörü onaylı titanyum bıçak, dilimleme ve bıçak boynuzları
FEA, uzun ömür ve genlik hassasiyeti için korna tasarımlarını analiz etti
Denetlenen Tedarikçi 
