Bira Maturalama Düşey Lagering Tankları

• Condition: New
• Customized: Customized
• Processing Material: Beer, Wine, Cider
• Process: Ferment
• yapı: kılıflı/tek duvar
• Taşıma Paketi: Wooden, Nylon
• Hayır. Modeli.: maturation lagering tanks
• Teknik Özelikler: 500Liter to 5000Liter
• Ticari Marka: Ranking
• Menşei: China
• HS Kodu: 847982
• Üretim Kapasitesi: 5000PCS Per Season

Ürün Açıklaması

MATURATION LAGERING TANKLARI - bira maturamı
Orta seviye olarak yeşil bira olarak adlandırılan genç biraın (veya kider) ana fermantasyon işlemi , maturation tanklarındaki ( ayrıca kirecli tanklar) biraların maturasyonu sürecini takip eder.  Bunlar, bira fermantasyon işleminin sadece ikinci aşaması için tasarlanmış özel bira üretim tanklarıdır. Bu üretim aşamasında bira maturaları veya kalan maya aktivitesinden oluşan karbondioksit ile doygun hale geliyor. Böylece bira daha lezzetli olur.
Maturation, bira üretim sürecinin en uzun aşamasıdır.  Bira ölçüm işleminin uzunluğu seçilen tarife, sıcaklığa ve maturasyon tankındaki ayarlanan basınca bağlıdır. EPM %10 ile alt fermente bira iki ila üç hafta sürer, EPM %12 ile hafif bir bira en az 30 gün, %12'in üzerinde EPM ile bira 60 gün ila birkaç ay sürer.
Bira imalatı sürecinin uzunluğu, parti büyüklüğü ve üretiminin sıklığı, bira fabrikasında gerekli sayıda maturasyon tankı ile ilgili kararlar için önemlidir.

Maturation tank ekipmanı:

Maturation tanklarımızın tipik ekipmanı

• 0 ile 3 bar arasında aşırı basınç ayarlama mekanizması (maturasyon şişeleme işlevli aşırı basınç depoları)
• Soğutma kanalları - soğutma sıvısının dolaşımı için çoğaltıcılar
• PUR yalıtım - boyutuna uygun kalınlık tank ve çevre
• Paslanmaz çelik ceket - müşteri tarafından seçilen yüzey kaplaması ile
• RA'nın garanti edilen iç yüzey pürüzlülüğü = 0.8 mikron (çok küçük kaplar ve ara nokta üzerindeki sonlandırma kaynakları hariç gemileri)
• Alt veya silindir parçasındaki rögar (müşteri gereksinimlerine göre)
• Bira veya kider için çıkış/giriş
• Dozajlama ve maya tahliyesi için çıkış/giriş
• Sıhhi tesisat duş - spraybol (statik veya döner) - bir veya daha fazla bilgisayar
• Temizlenebilir ve sterilize edilebilir numune alma musluğu
• Çift davranışlı havalandırma valfi
• Bağımsız emniyet aşırı basınç klapesi
• Termometre cebi
• Temizlenebilir ve zımparalanabilir cam seviyesi göstergesi

Maturation tanklarımızın isteğe bağlı donanımı

• Şasi veya şasi - yatay tankların çeşitli konumlara yerleştirilmesi için sistem üst düzey
• Termometre veya termo sensör
• Manometre
• Soğutma sıvısı akışını düzenleme için otomatik valfler kanallar
• Yerel termostat ünitesi (kontrol valfleri çoğaltıcıları, sıcaklığa bağlı olarak)
• Fermantasyon manuel veya otomatik kontrolü için kontrol sistemi ve matematiklik süreci
• Karbonlaşma taşı - İçeceklerin karbonlaşması için özel jet CO2 şişelerinden
• Kapısına kolay erişim için paslanmaz çelik merdiven depo

Kılavuz bizim için dört tür maturasyon tankı teklif

Mikro bira üreticilerimizle çeşitli tasarımlarda üretim ve tedarik işlemleri yapıyoruz:

I. Soğutma yöntemi tasarımına göre bira maturalama latüreltme tankları türleri:

1.Tek ceketli (hava soğuma) bira makyajlama lagering tankları

Soğuk hava ile soğutulan basit ve ucuz yalıtımsız depolar. Lager mahzeninde geleneksel soğutma yöntemi. Avantajı düşük maliyettir, ancak bazı dezavantajlar da vardır: Yüksek soğutma enerjisi talepleri (labiler içindeki duvarların ısı yalıtımının kalitesinden etkilenebilir), makyajın kontrol edilebilirliği (tek tek tanklarda farklı sıcaklıklar ayarlamak mümkün değildir), lager mahzeninde düşük çalışma konforu (kiler işçileri sağlıklarına ve çalışma koşullarına uygun olmayan çok soğuk ve nemli ortamlarda çalışıyorlar).
Tek kabuklu tanklara sahip bira fabrikası mahzeninde soğutma kutusu, duvarlar ve tavanlar için çok iyi yalıtıma sahip bir oda ve buzdolabı kapısının olması gerektiğini unutmayın. Soğutma işletim maliyetleri özellikle yaz aylarında, muhtemelen tropik bölgelerde yıl boyu, yalıtımlı depoların sıvıyla soğutulduğu lager mahzeninden önemli ölçüde daha yüksektir. Bu yüksek bina ve işletme maliyetleri genellikle daha ucuz teknoloji bira fabrikası satın almaktan daha ağır gelir.
Buna karşılık, çözelti genellikle hava soğutmalı Microbrewery için avantajlıdır. Doldurulmuş fıçı veya şişe bira için soğutulmuş bir depolama alanı oluşturmak ve özel bir saklama odası yoktur. Bu durumda, satılacak bira ile birlikte aynı anda soğutulan ve aynı zamanda daha da büyük tanklar da soğutulur.

2.Çift ceketli bira matulagering depoları (sıvı soğutmalı)

- daha ayrıntılı yalıtımlı tanklar, çift ceketli çiftlerde glikol veya buz suyu dolaşımı ile soğutulur. Modern bira fabrikasında standart olan daha büyük bir mahzeni soğutmanın modern yolu.  

Daha yüksek başlangıç maliyetinin belirgin dezavantajının yanı sıra bu depolar yalnızca düşük soğutma maliyeti (yalnızca soğutma birası, alan değil), kurulum yerinde düşük talep (depolama mahzeninin yalılanmasına gerek yok, tanklar her odada olabilir), rahat çalışma gibi avantajlara sahiptir (tankların olduğu odada, sıcaklık düzenlenmesine gerek yoktur). her bir tanktaki maturasyonu ayrı ayrı kontrol etme imkanı. Bira fabrikasının otomatik yönetim sistemi için uygun tek çözüm.

II Uzamsal oryantasyona göre bira maturalama lager tanklarının türleri:

1.bira matuasyonu, dikey akma tankları

- bira fabrikasındaki atletler "ayakta" dururlar. Temizlik ve sıhhi tesisat için kolaydır ve ayrıca tanklara her taraftan kolay erişim sağlar. Dezavantajı, hem yüksekte hem de bira mahzeni alanında yer gereksinimi. Dikey matematuasyon tankları modern bira fabrikalarında standarttır ve küçük alanın temel bir sınırlama olmadığı yerlerde bu konsept tercih edilir.

2.bira matuasyonu, enlemesine hazneler

Avantajı, tasarruf yeridir. Aynı alana, aküde bir tanklar varsa daha fazla depo yerleştirebiliriz, yani birden fazla sıra üst üste. Dezavantajı, tankların çok düşük veya çok yüksek depolanmış şekilde temizlenmesi ve zımparalanmalarıdır. Akü tankları dışarıdan temizlemesi zordur - tankların erişilemeyen yüzeylerinden organik kirleticiler birikebilir ve üretilen birayı kirletebilir.

İzin verilen aşırı basınca ve kullanmakla

  Bira fabrikaları ve cider evlerimizle birlikte ürettiklerimiz ve sağladığımız standartlaştırılmış matematuasyon tankları genellikle maksimum 3.0 bar aşırı basınç için tasarlanmıştır ve çalışmalarımızda 4.0 bar aşırı basınç için test ederiz.  DİKKAT: Bu depolar ped'ye göre basınçlı kaplar olarak sınıflandırılmıştır (Yönerge 97/23/EC).
Müşterinin talebine göre, tüm mama depolarını birleşik servis tanklarıyla değiştirebiliriz . Bu basınç, ped tarafından test edilen maksimum 3.0 bar'lık aşırı basınç ile   hem labidon hem de parlak bira tankları ile test edilir. Ardından, mikrobira operatörü basınçlı bir labiden bira şişesi hazırlayıp özel servis tanklarına bira pompalama.

Kalite ve ekipmanlarına göre maturasyon tanklarının çeşitleri:

Müşterilerin gereksinimlerine ve finansal olanaklarına göre üç kalite ve ekipman sınıfına sahip matematuasyon depolarını takdir ediyoruz:

• Yüksek Kalite  - tüm parçalar, kaynaklı bağlantılar ve yüzeyler için yüksek kaliteli işçilik. İç yüzey, garanti edilen pürüzlülük RA < 0.8  μm  parlak tasarıma sahiptir. Dış yüzey birleştirilmiştir. Ürünlerin güvenilirliği ve güvenliği üzerinde etkisi olan tüm işlevsel armatürler ve bağlantı parçaları Avrupa veya ABD'de üretilmiştir. Tank lüks ekipmanları. Başlıca avantajları arasında temizleme çözümleri, su ve enerji tasarrufu, içecek kayıplarının en aza indirilmesi, çalışma süresinin kısalması, üretim maliyetlerinin azaltılması yer alır. Paslanmaz çelik ana parçalar ve bağlantı parçaları için üç yıl garanti. En zorlu müşteriler için kalite sınıfı.
• SQ-STANDARD Quality  - tüm parçalar, kaynaklı bağlantılar ve yüzeyler için standart kalitede işçilik. Ürünlerin güvenilirliği ve güvenliği üzerinde etkisi olan tüm işlevsel armatürler ve bağlantı parçaları Avrupa veya ABD'den onaylı tedarikçilerden satın alınır. Tüm kritik kaynak ve bağlantıların incelenmesi. İç yüzey, garantili pürüzlülük RA = 0,8μm  - yarı parlak tasarıma sahiptir. Normal ekipman af Tekneler, her zamanki bağlantı parçaları. Bu kalite sınıfındaki tanklar, basınçlı kaplar ve gıda işleme tesisleri için Avrupa'daki tüm düzenlemelere uygundur. Paslanmaz çelik ana parçalar için iki yıl, bağlantı parçaları için iki yıl garanti. Müşterilerimiz için en sık sipariş edilen kaliteli tank varyatidir.
• LQ - DÜŞÜK Kalite  - tüm parçalar, kaynaklı bağlantılar ve yüzeyler için düşük kaliteli işçilik. İşlevsel armatürlerin ve bağlantı elemanlarının çoğu Asya'dan onaylı tedarikçilerden satın alınır. İç ve dış yüzey birleşmez. Konteynerlerin iç kısmında yüzey pürüzlülüğü garanti edilmez. Bu çözüm, inceleme maliyetlerini azalttığı için yalnızca küçük bira imalathaneleri başlatmak için ilgi çekici bir çözümdür. Bu da ne yazık ki daha iyi içecek üretim maliyetleri getiriyor. Daha uzun süreli sıhhi tesisat, daha fazla sıhhi temizlik solüsyonu, enerji, işçilik ve sıcak su tüketimi. Üretilen içeceklerin yüksek kayıpları. Bu kalite sınıfını ürünlerimiz için sunmuyoruz, çünkü LQ kalite sınıfına sahip ekipmanlar basınçlı kaplar ve gıda işleme tesisleri için Avrupa yönetmeliklerine uygun değildir. Tank, çok ucuz dünya üreticilerinin tanklarının kalitesidir.

 Maturation (Maturation) - Lagering Tanks (Maturation Lagering Tankları)

Teknik özellikler ve ekipman	GENEL MERKEZ	SQ	Q
Çek Mini bira Fabrikası'nın Üretimi	i̇steğe bağlı	standart	teklif edemiyoruz
Rakiplerin üretimi (normal gerçeklik)	nadiren	i̇steğe bağlı	standart
Ana bağlantı parçaları üreticileri	Avrupa	Avrupa	Asya
*** İç yüzey - pürüzlülük	RA < 0,8μm	RA = 0,8μm	RA > 0,8 μm
*** İç yüzey - parlak	parlak	yarı parlak	mat
Dış yüzey - birleşik tasarım	evet	hayır	hayır
* Dış plakaların bağlantıları	açmıştı	açmıştı	perçinlemiş
* PU yalıtım	50 mm	40 mm	40 mm
İç plakaların kalınlığı	3 mm	3 mm	3 mm
* Dış plakaların kalınlığı	1,5 mm	1,5 mm	1,5 mm
* Penetrasyon testi	evet	evet	hayır
Tasarım kalitesi	%100	%100	belirtilmemiş
İşlev kalitesi	%100	%100	belirtilmemiş
* basınç tahliye valfi - ayarlanabilir aralık	0 - 3 bar	0 - 3 bar	0 - 2 bar
* basınç tahliye valfi - ayar ölçeği ile	evet	ekstra ücret	hayır
Seviye göstergesi - zımparalanabilir	evet	evet	hayır
Seviye göstergesi - ölçekli	evet	ekstra ücret	hayır
Vakum - Aşırı basınç havalandırma valfi	evet	evet	evet
** Bağımsız emniyetli aşırı basınç klapesi	3.3 bar	3.3 bar	hayır
Döner duş - basınç nozulu	evet	evet	ekstra ücret
Giriş/çıkış valfi	evet	evet	evet
Maya tahliye valfi	evet	evet	evet
Numune alma valfi - çıkarılabilir	evet	evet	hayır
* Aşırı basınç deliği (üst veya yan)	evet	evet	evet
* Çoğaltıcıların soğutma alanı	%60	%60	%60
Manometre	evet	evet	evet
Her soğutma bölgesi için termokupl	evet	evet	evet
Ped 97/23/EC sertifikası	evet - her zaman	evet - her zaman	nadiren
ASME/GUM/GOST-R SERTIFIKASI	i̇steğe bağlı olarak	i̇steğe bağlı olarak	nadiren
Garanti	36 ay	24 ay	12 ay

MLT-maturation birleştirme tankları: Kalite + Ekipman
Yıldız işaretleri: * = sadece glikol** ile soğutulan yalıtılmış depolar için = sadece > 1000L*** = yalnızca > 300L basınç depoları için