CAS No: | 149-32-6 |
---|---|
Formül: | C4h10o4 |
EINECS: | 205-737-3 |
Tip: | İlaç Araçları |
Görülmemesiyle: | Kristal |
Kalite: | Rafine edilmiş |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Kimyasal Adı: Erythritol
CAS No.: 149-32-6
Analiz: %99.5 - %100.5
Görünüm: Beyaz kristalli toz veya taneli
Erythritol daha fazla Ayrıntı:
Teknik özellik:
Öğe | Sonuç | |
Görünmemesiyle | Beyaz kristalli toz veya taneli | |
Analiz (kuru olarak) % | 99.5 - 100.5 | |
PH değeri | 5-7 | |
Kurutma kaybı % | ≤ 0.2 | |
Kül % | ≤ 0.1 | |
Erime aralığı ºC | 119-123 | |
Kurşun (Pb) mg/kg | ≤ 0.5 | |
AS, mg/kg | ≤ 0.3 | |
Şekerlerin azaltılması % | ≤ 0.3 | |
Ribitol ve gliserol % | ≤ 0.1 | |
Bakteri kont 'u (cfu/g) | ≤ 300 | |
Maya ve kalıplar (cfu/g) | ≤ 50 | |
Koliform (MPN/g) | ≤ 0.3 | |
Patojenler | Salmonella enteriditi | Negatif |
Shigella | Negatif | |
Staphylococcus aureus | Negatif | |
Beta hemoliticstreptokok | Negatif |
Erythritol Kullanımı:
Düşük kalorili bir tatlandırıcı olarak, yüksek tatlılıktan oluşan bir seyreltici olarak çikolata, fırında pişirilen ürünler, şeker, masa şekeri, alkolsüz içecekler için kullanılabilir. vb., maksimum kullanım %3.
Erythritol Ambalajlama ve Nakliye:
25 KG/tambur veya alıcı gereksinimlerine göre.
Erythritol Depolama:
Kabı kuru, serin ve iyi havalandırılan bir yerde kapalı tutun.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler