Power Source: | Electric |
---|---|
Process: | Thermal Processing |
Automatic Grade: | Semi-Automatic |
Type: | Saline Injection Machine |
Voltage: | 380V |
özelleştirilmiş: | özelleştirilmiş |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
öğe | ad | Teknik özellik | Fotoğraf |
1 | Tuzlu Enjeksiyon Makinesi | Model: ZSJ-80 Üretim kapasitesi: 500-700 (kg/sa) Ana güç: 4.8 (kw) Enjeksiyon oranı: %40 -80 (%) Enjeksiyon iğnesi teknik özelliği: 3.4.5 (mm) Enjeksiyon basıncı: 0.4-0.9 (MPA) Enjeksiyon sayısı: 33 (kez/dak) Adım hızı: 2.41 (m/dak) Ana bilgisayar boyutu: 960 * 1350 * 1750 mm Ana bilgisayar ağırlığı: 340 kg |
|
Tuzlu enjeksiyon makine fonksiyonu | Salin enjeksiyon makinesinin işlevi, hazırlanan salin solüsyonunu mekanik olarak ham etin içine enjekte etmektir; böylece salin solüsyonu eşit olmayan yapay enjeksiyon ve düşük üretkenlik olgusunu ortadan kaldırmak için çiğ et içinde eşit şekilde dağıtılır, Ayrıca, sertleştirme süresini kısaltmak ve çiğ et garantisini sağlamak için bitmiş ürünün tek tip rengi iyi bir temel oluşturdu. | ||
2 | Vakumlu Devirmeli Makine | Model: Gr-1000L Tambur hacmi: 1000 (L) Üretim kapasitesi: 400-500 (kg/CAN) Batör devri: 8 (r/dak) Ana güç: 4.5 (kw) Boyutlar: 2275 * 1420 * 1870 mm Ana bilgisayar kalitesi: 960 kg Ana gövde: SUS304 paslanmaz çelik |
|
Vakum Devirmeli Makine Fiksiyonu | Vakum durumunda, masaj ve turşlama etkisini elde etmek için et parçalarının veya et dolgularının fıçıda yukarı aşağı dönmesinde, birbirine çarpmasında, dövülmesinde ve yoğurulmasında fiziksel etki prensibi kullanılır. Turşu sıvısı et tarafından tamamen emilir, böylece et'in bağlama kuvveti ve esnekliği artar, ürünün tadı ve kesit etkisi artar; su tutma ve verim oranını artırabilir; ürünün iç yapısını iyileştirebilir. | ||
3 | Su ısıtıcı haznesi | Model: JC-500L Kap hacmi: 500 (L) Gömlek çapı: 1100 (mm) Gömlek derinliği: 680 (mm) Karıştırma gücü: 1.1 (kw) Karıştırma hızı: 24 (r/dk) Balatanın kalınlığı: İç 4 dış 3 (mm) Isıtma gücü: 27 (kw) Isıtma metodu: Elektrikli ısıtma Deşarj yöntemi: Eğilebilir |
|
Su ısıtıcı haznesi fonksiyonu | Sandviç tavası, pişirme kabı olarak da bilinir. Genellikle tencere gövdesi ve ayaklardan oluşur. Tencere gövdesi , iç ve dış küresel tencere gövdelerinden oluşan çift katmanlı bir yapıdır ve orta ara katman, elektrikli ısıtmayı gerçekleştirmek için ısı ileten yağla doldurulur. Sabit, eğilebilir, karıştırma ve diğer stiller mevcuttur. Geniş ısıtma alanı, yüksek termal verimlilik, eşit ısıtma, sıvı malzemenin kısa kaynama süresi, ısıtma sıcaklığının kolay kontrolü, güzel görünüm, kolay kurulum, kolay kullanım, güvenlik ve güvenilirlik özelliklerine sahiptir. Sandviç tavası çeşitli gıdaların işlenmesinde yaygın olarak kullanılır ve çorba, kızartma, ekmek, yulaf vb. için büyük restoran veya kanadında da kullanılabilir. Kaliteyi artırmak, süreyi kısaltmak ve çalışma koşullarını iyileştirmek için yiyecek işleme için iyi bir ekipmandır. | ||
4 | Vakum paketleme makinesi | Model: DZ-600/2S Sızdırmazlık boyutu: 600 * 10/2 (mm) Boyutlar: 1425 * 720 * 950 mm Paketleme kapasitesi: 90-360 (kez/saat) Ana güç: 2.2 (kw) Ana bilgisayar ağırlığı: 320 (kg) Vakum odası boyutu: 720 * 600 * 140 mm Sızdırmazlık bandı boşluğu: 480 (mm) Ana malzeme: SUS304 paslanmaz çelik |
|
Vakum paketleme makinesi işlevi | Vakumlu paketleme makinesi, ambalaj torbasını vakumlamak (şişirmek) ve ardından torbada vakum oluşturacak şekilde mühürlemek, böylece paketlenen öğelerin oksijen bariyeri, tazelik, nem, küf, pas, Korozyon, böcek ve kirlilik ve diğer amaçlar, raf ömrünü ve koruma süresini etkili bir şekilde uzatır, saklaması ve taşıması kolaydır. | ||
5 | Yüksek sıcaklık ve yüksek basınçlı sterilizasyon kabı | Kap çapı: 900 mm Düz uzunluk: 1800 mm Sıcak su haznesi çapı: 800 mm Sıcak su haznesi uzunluğu: 1500 mm Etkin hacim: 1.14 m3 Üretim kapasitesi: 350 kg/parti Isıtma süresi: 25 dakika Yedek su hızı: 3 dak/kap Tasarım basıncı: 0,35 Mpa Test basıncı: 0,43Mpa Maksimum çalışma basıncı: 0,32 Mpa Maksimum çalışma sıcaklığı; 145°C Ana malzeme: SUS304 paslanmaz çelik |
|
Yüksek sıcaklık ve yüksek basınçlı sterilizasyon kabı fonksiyonu | Yüksek basınçlı buharlı sterilizasyon kabı, sterilize edilecek gereçleri kapalı bir basınçlı sterilizasyon demine koymaktır. Isıtma yoluyla, sterilizasyon demliği bölmesindeki su kaynar ve buhar üretir. Su buharı, gaz valfi tahliye edildikten sonra kaptaki soğuk havayı egzozdan keskin bir şekilde uzaklaştırdığında, egzoz valfi kapanır ve ısıtma devam eder. Bu aşamada buhar taşamadığı için, sterilizatördeki basınç artırılarak kaynama noktası artırılır ve 100°C'den yüksek bir sıcaklık elde edilir Sterilizasyon amacına ulaşmak için bakteriyel proteinlerin koagülasyonu ve denatüre edilmesine yol açar. | ||
Sterilizasyon kabı yardımcı olanakları | 1.Hava kompresörü 0.6/8 1 seti 2.Basınçlı hava deposu: 1,0 m³ 1 set 3.Ekipman tarafından hava kompresörüne (DN20) bağlanan boru hattı 4 ekipmanın su seviyesinin üzerinde inşa edilmiş bir adet 2 m³ su tankı. Boru hattı (DN80) ve bir manuel bilyalı valf DN80 ve Ekipmandan 'e bir filtre valfi DN80 gerekir soğuk su havuzu 5.ekipmanın dış mekana bağlanması gereken egzoz borusu (DN40 6.ekipmanın kanalizasyon çıkışına bağlanması gereken borular ve bağlantı parçaları (DN80 Müşteri ihtiyaçlarına göre satın alınabilir |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler