Sorbik Asit, CAS:110-44-1, Muhafazakarlar ve Anti bakteriyel, Gıda katkı maddesi

• CAS No: 110-44-1
• Formül: C6h8o2
• Renk: Beyaz
• Görülmemesiyle: Toz
• kategori: koruyucu maddeler ve antibakteriyel
• Taşıma Paketi: 25kg/Drum
• Hayır. Modeli.: CAS: 110-44-1
• Teknik Özelikler: 99%
• Ticari Marka: puyer
• Menşei: China
• Üretim Kapasitesi: 50000mt/Year

Ürün Açıklaması

İşlev:
Sorbik asit ve sodyum sorbat, potasyum sorbat ve kalsiyum sorbat gibi mineral tuzları, genellikle kalıp, maya ve mantarın büyümesini önlemek için gıda ve içeceklerde koruyucu olarak kullanılan antimikrobiyal maddelerdir. Suda daha çözünür oldukları için genellikle asit formuna göre tuzlar tercih edilir. Antimikrobiyal aktivite için optimum pH pH 6.5'in altındadır ve Sorbeler genellikle %0.025 - %0.10 konsantrasyonlarında kullanılır. Ancak, gıdaya Sorbat tuzları eklemek, gıdaların pH değerini biraz artıracaktır, bu nedenle güvenlik sağlamak için pH'ın ayarlanması gerekebilir.

Sorbik asit, biyolojik kireç çözücü madde olarak da kullanılır.

Tam seri:

* Muhafazakarlar ve Anti bakteriyel  

Benzoik asit

Kalsiyum Propionat

Etilparaben

Liksozim

Manolya Bark'ı çıkarma  

Natamycin/Pimaricin

Nişani

Polilisinüs

Potasyum Sorbat

Sodyum Benzoat  

Sodyum Dehidroasetat

Sodyum Diasetat

Sodyum Metabülfat  

Sorbik Asit