CAS: 70-18-8 Kısa Açıklama: Düşük L-glutatikon, glutamik asit, sikstein ve glicin içeren bir tripeptit içerir. L-glutatikte zenginleştirilmiş maya mikrobial fermantasyon yoluyla elde edilir, ardından L-glutatikonunu modern teknolojinin ayrımı ve saflaştırılmasıyla azaltır. Antioksidan, serbest radyokalorik arındırma, detoksifikasyon, bağışıklığı geliştirme gibi birçok işleve sahip önemli bir fonksiyonel faktördür. yaşlanma önleyici, kanser önleme, radyasyon önleme tehlikeleri ve diğerleri.
Ürün Ayrıntısı Ad: L-glutation (azaltılmış) Fonksiyonlar: 1.L-glutation Azaltılmış, lipit peroksit giderme ve oksidasyona karşı gres direnci fonksiyonlarına sahiptir. Ve palantı önleyici oksidasyona sahiptir. Ayrıca, lezzet nükleotidlerini (inosinik asit, guanilik asit) gıda (balık pastası, sosis, soslar vb.) ayrışımdaki taze lezzet nükleotidlerini kaybetmelerini de önleyebilir. Ayrıca, yiyeceğin lezzetini güçlendirebilir ve yiyeceğin raf ömrünü büyük ölçüde uzatabilir. 2.konserve meyvelere azaltılmış L-glutatikon ekleyin, meyvelerin kızarmasını önleyebilir; süt ürünlerine ekleyin, etkili bir şekilde önlenebilir ve enzimatik olmayan esmerleşme. 3.L-glutatiton Azaltılmış, çeşitli işlenmiş gıdalarda bir lezzet ajanı olarak kullanılabilir. Ayrıca et ve peynire ilave etlerde lezzeti arttırma etkisi de vardır. 4.L-glutation Azaltılmış, karaciğeri koruma, yağlı karaciğerin oluşumunu koruma işlevine sahiptir. Karaciğer koruma maddesi. Geniş fizyolojik fonksiyon spektrumu sayesinde gıdada, özellikle yaşlanma önleyici, bağışıklık fonksiyonunu ve tümör fonksiyon bazlı gıdalarda yaygın olarak kullanılabilir, besin, katkı maddeleri ve benzeri maddeleri geliştirir.
Kompozisyon: Görünüm: Beyaz toz Analiz: ≥%98
Ambalaj: 25 kg Raf ömrü: 2 yıl Saklama: Serin ve kuru alanda saklayın SERTIFIKASYON: ISO GMP KOSHER HALAL