CAS No: | 50-70-4 |
---|---|
Formül: | C6h14o6 |
Derece: | Food Grade |
İşlev: | Food Grade |
Kullanım: | Kozmetik Ham malzemeler, Food Additives |
Ham Madde: | Food Additives |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Ürün Adı: Sorbitol CAS NO. 50-70-7
MF:C6H14O6
Görünüm: Şeffaf sıvı
Kullanım: Tıp, hafif sanayi, gıda, kimya ve diğer sektörlerde yaygın olarak kullanılabilir.
Paket: 270 kg/tambur
HS Kodu: 2905440000
Açıklama:
Sorbitol , glikoz azaltımı ile üretilebilir. Bu, armut, şeftali ve elma olarak yaygın bir şekilde dağıtılmaktadır ve içerik %1 ila %2'dir. Tatlılığı glikoza eşdeğerdir ancak insanlara güçlü bir his verebilir. Vücutta yavaşça emilir ve kullanılır ve kan şekeri seviyesi artmaz. Ayrıca, iyi bir nem tutucu ve yüzey aktif madde.
Japonya'da gıda katkı maddesi olarak kullanılmasına izin verilen ilk şeker alkollerinden biridir, gıdanın nem tutmasını iyileştirmek için kullanılır veya kıvam arttırıcı madde olarak kullanılır. Şekersiz sakız üretiminde olduğu gibi, tatlandırıcı olarak kullanılabilir. Ayrıca, kozmetik ve diş macunları için nemlendirici ve uyarıcı olarak kullanılır ve gliserin yerine kullanılabilir. Sorbitol suda kolayca çözülebilir, organik çözücülerde zor çözünebilir, iyi asit direncine ve ısıya dayanıklıdır, 200 ºC'lik yüksek sıcaklıklara dayanabilir ve renk değiştirmez ve formüle edilen amino asitler ve proteinler ile Maillard esmerleşme reaksiyonuna yatkın değildir. Kristalli sorbitol da iyi bir sıkıştırılabilirliğe sahiptir ve Y levhaları için taşıyıcı olarak yaygın bir şekilde kullanılır.
Uygulama:
1.Gıda nem regülatörü, lezzet koruyucu, antioksidan, kozmetik ham madde, sigara, Diş macunu nemlendirici, C vitamini, yapışkan ham madde.
2.Biyokimyasal reaktif, yoğunlaştırıcı ve sertleştirici olarak kullanılır ve ayrıca reçine ve plastik sentezinde kullanılır.
3.Gıda derecesi güm, şekersiz şekerleme, tatlandırıcı, nemlendirici, peynir ajanı için kullanılır; gliserin yerine geçen maddeler vb.
Teknik özellik:
Analiz öğesi |
Standart |
Renk |
Renksiz ve şeffaf |
Görünmemesiyle |
Viskoz sıvı |
Nem %
|
≤ 31.0
|
Sorbitol içeriği %
|
≥ 50.0 |
Şekerin azaltılması glikoz olarak hesaplanır |
≤ 0.21 |
Toplam şeker glikoz olarak hesaplanır |
≤ 8.0 |
Kontak üzerinde kalıntı %
|
≤ 0.1 |
Klorür (Cl olarak hesaplanır) mg/kg
|
≤ 10 |
Sülfat (SO4 olarak) mg/kg
|
≤ 50
|
Kurşun (mg/kg)
|
≤ 1.0
|
Niobium (mg/kg)
|
≤ 2.0 |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler