CAS No: | 27214 - 00-2 |
---|---|
Formül: | c3h7cao6p |
EINECS: | 248 - 328-5 |
Sertifika: | ISO |
Saflık: | ≥ %99 |
Tip: | Sodyum Tripofosfat |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Öğe | Öğe |
Görünmemesiyle | Beyaz toz |
Saflık | %98 |
Raf ömrü | 24 ay |
Depolama | Serin ve kuru bir yer |
Erime Noktası | 170 ºC |
Beyaz veya sarımsı kristalli toz, kokusuz, neredeyse kokusuz, hafif acı. Havada biraz higroskopik. 130 ºC sıcaklıkta kristal su, 170 ºC'nin üzerinde deküz oluşturan hidrous madde oluşturmak için kaybolur. Yaklaşık 50 ml25 ºC su ile çözünme Düşük sıcaklıkta suda daha çözünür ve sulu çözelti alkali'dir. Etanol içinde çözünmez, gliserol içinde çözünür. Sitrik asit veya laktik asit suda çözünmesini iyileştirebilir, ancak ısıtıldığında parçalanması kolaydır. Genellikle gıda, ekmek, un, erişte, soya sütü vb. için kalsiyum katılama maddesi olarak kullanılır. Dozaj %1'den azdır.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler