Et Endüstriyel Rüzgar dondurucusu, yoğurt İşleme Soğuk Oda

• Güç Kaynağı: Elektrik
• İşlem: Dondurulmuş ve soğutulmuş
• Otomatik derece: Otomatik
• Tip: Freezing
• Voltaj: 380 V
• Özelleştirilmiş: Özelleştirilmiş
• Taşıma Paketi: by Sea Container
• Ticari Marka: MOON-TECH
• Menşei: China
• HS Kodu: 841869
• Üretim Kapasitesi: 100PCS/Year

Ürün Açıklaması

Et Endüstriyel Rüzgar dondurucusu, yoğurt İşleme Soğuk Oda  

Akışkanlaştırılmış hızlı dondurucu





Akışkanlaştırılmış hızlı donma, granüler, tanecikli veya kanlı gıdaların ekran kafeslerinde bulunan partiküllerinin "akışkanlaştırılmış" durumda hareket ettiği ve alttan üste güçlü soğuk hava akışı hareketi sırasında hızlı bir şekilde donduğu prosese atıfta bulunur. Bu kadar güçlü soğuk hava akışı ve yiyecek parçacıkları arasında karşılıklı olarak tam etki nedeniyle, yiyecek katmanında kütle aktarımı ve ısı aktarımı çok hızlı olduğundan, tek tek yiyeceğin hızlı bir şekilde dondurulması için bir amaç elde edilir.
 

İki aşamalı akışkanlaştırılmış hızlı dondurucu

Akışkanlaştırılmış dondurucu; yalıtım yapısı, ağ kayışı, aktarım sistemi, titreşim cihazı, hava dağıtım sistemi, buharlaştırıcı, besleme girişi, tahliye portu ve elektrikli kontrol sistemi.
 
MVD serisi iki aşamalı akışkanlaştırılmış dondurucu: Gıdalar iki aşamada dondurulur; ilk aşamada yüzey katmanının hızlı şekilde donması gerçekleştirilir; yani, yüzey katmanı, mekanik titreşim cihazının hareketi altında yiyecek parçacıklarının birbirine bağlı kalmaması için donma noktası sıcaklığına hızlı bir şekilde soğutulur; Daha sonra, dondurulmuş gıdaların çekirdek sıcaklığının -18ºC'ye ulaşması için, gıdalar ara kılavuz plakasından ikinci bölüme girer

Ürün Özellikleri
 
Yüksek verimlilik, enerji tasarrufu, güvenlik
 
Makul ve düzenli hava dağıtım modu, gıdaların "tam akışkanlaşmasını" sağlar ve yüksek verimlilikle bireysel hızlı donma etkisine ulaşır.
 
Tamamen kapalı yalıtım yapısı, soğutma kapasitesi kaybını en aza indirir ve önemli bir enerji söylemesi etkisi yaratır.
 
Tamamen temiz olan donma ortamı, uluslararası gıda temizliği ve güvenliği ile HACCP sertifikasının gerekliliklerini karşılar.
 


MVD serisi akışkanlaştırılmış dondurucuların performans parametreleri tablosu