Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi Ürün hakkında
Kimyasal Adı: Likopeni
CAS No.: 502-65-8
Kimyasal Yapı: C40H56
Moleküler ağırlık: 536.87
Görünüm: Kırmızı toz
Analiz: %98 dk
Bitki gıdalarında bulunan karotenoid likopene de kırmızı bir pigmenttır. Koyu kırmızı iğne benzeri kristaller, kloro formda çözünür, benzen ve yağlar, ancak suda çözünmez. Hafif ve oksijenle kararsızdır ve ütüyle buluştuğunda kahverengi olur. Moleküler formül C40H56, bağıl moleküler kütle 536.85. Moleküler yapıda 2 konjuge çift bağ ve 11 konjuge olmayan çift bağ bulunur ve bu da doğrusal hidrokarbon oluşturur. A vitamini fizyolojik olarak aktif değildir, ancak güçlü bir antioksidan fonksiyonuna sahiptir. Olgun kırmızı bitki meyvelerinin içeriği, özellikle domates, havuç, karmelon, papaya ve guava gibi yerlerde daha yüksektir. Gıda işleme alanında pigment olarak kullanılabilir ve genellikle antioksidan sağlık gıdaları için ham madde olarak kullanılır.
İşlev
1.domates tozu likopeni gıda endüstrisinde doğal renklendirici olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
2.domates tozu likopeni kanseri önleyebilir ve bastırabilir.
3.kardiyovasküler sistemi koruyun.
4.Anti-ultraviyole radyasyon.
5.Supresyon mütagenesi.
6.Ayrıca likopene, yaşlanmayı önleme ve bağışıklığı artırma işlevine sahiptir.
7.cilt alerjilerini iyileştirme.
8.Yaşlanmayı yavaşlatır;
9.Radyasyona karşı direnç yeteneğini geliştirmeye yardımcı olur;
10.Kan yağının düzenlenmesine yardımcı olur;
11.Erkek doğurganlığı iyileştirebilir;
12.Kadın göğüs gelişiminin sağlığını geliştirmeye yardımcı olur.
Uygulama
1) Gıda alanına uygulandığında, çoğunlukla renklendirici ve sağlık bakımı için gıda katkı maddeleri olarak kullanılır;
2) Kozmetik alana uygulandığında, çoğunlukla beyazlatma, kırışıklık önleme ve UV koruması için kullanılır;
3) İlaç alanına uygulanırsa kapsül olarak yapılır.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
