Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi Gıda Ekstrüzyonunun Avantajları
Atıştırmalık ektrüsyonu, geleneksel atıştırmalık yiyecek üretim yöntemlerine göre çeşitli avantajlar sunar. Başlıca avantajlardan bazıları şunlardır:
1.zaman ve maliyet tasarrufu
Ekstrüzyon teknolojisi, büyük miktarlarda atıştırmalık gıdaları üretmenin hızlı ve ekonomik bir yoludur. Malzemeleri hazırlamak ve suyla karıştırmak için daha kısa bir süre gerekir. Ayrıca, büyük bir iş gücü ihtiyacını ortadan kaldırır. Tek bir operatör makineyi kontrol edebilir, süreci izleyebilir ve bitmiş ürünü üretebilir.
2.esneklik
Atıştırmalık yiyecek ekstrüzyonu, farklı lezzetler, şekiller, dokular ve boyutlarda çeşitli atıştırmalık gıdalarının üretilmesine olanak tanır. Ekstrüder çeşitli taneler, çiçeklerle ve starterlerle birlikte lezzet, renk ve besin maddeleri gibi ek malzemelerle da başa çıkabilir.
3.Besin değeri
Kalıptan çekilmiş atıştırmalıklar geleneksel atıştırmalıklardan daha yüksek besin değerine sahiptir, çünkü bu işlem hammaddelerin besin içeriğini korur. Buna karşılık, geleneksel atıştırmalık yiyecek üretim yöntemlerinde, bazı temel besinleri yok edebilecek yağda kızartma veya yemek pişirme yöntemleri de vardır.
Puf Snack Ekstrüder'ın yapısal özellikleri
Atıştırmalık ektrüsyonu, bitmiş ürünü üretmek için birlikte çalışan çeşitli bileşenlerden oluşur. Sürecin önemli yapısal özellikleri şunlardır:
1.besleme
Besleme gözü, ekstrüzyon işleminin ilk bileşenidir. İşlenen hammaddeleri tutan bir damardır.
2.Besleyici
Besleyici, ekstrüzyon işleminde kontrollü miktarda ham madde sağlayan ekstrüder parçasıdır. Besleyici, hacimsel, gravimetrik veya ağırlık kaybı besleyici gibi farklı türlerde olabilir.
3.Ekstrüder
Ekstrüder, ekstrüzyon işleminin kalbidir. Ham maddeleri bitmiş ürüne karıştırmak, pişirmek ve şekillendirmek bu iş için sorumludur. Makine vida, barel, kalıp ve soğutma sistemi gibi birlikte çalışan farklı parçalara sahiptir.
4.Kesme ve Şekillendirme Ekipmanları
Kesme ve şekillendirme ekipmanı, çekilmiş atıştırmalık gıdalarını istenen boyut ve şekle göre kesmekten ve şekillendirmekten sorumludur.
Gıda Ekstrüzyonunun İşlevsel Özellikleri
Atıştırmalık yiyecek ekstrüzyonu, çeşitli işlevsel özelliklere göre çalışır. Aşağıdaki özellikleri özetleyeceğimiz:
1.Karıştırma
Hammaddelerin karıştırılması ekstrüder ulaşmadan önce besleme hunisinde gerçekleşir. Karışıma hamur benzeri bir malzeme oluşturmak için su eklenir.
2.pişirme
Ekstrüder, ham maddeleri bitmiş ürüne pişirmek için ısı ve yırtılma gerilimi kullanır. Sıcaklık ve basınç, istenen pişirme sonucunu elde etmek için kontrol edilebilir.
3.Şekillendirme
Ekstrüder, pişmiş malzemeyi şekillendirmek için bir kalıp kullanır. Kalıp, bitmiş ürünün istenilen şekil ve boyutunu elde etmek için özel olarak tasarlanabilir.
4.kesim
Kesme ve şekillendirme ekipmanı, ekstrüze ürünü istenilen boyut ve şekle göre keser. Bu ekipman son ürüne kurutma veya kaplama da ekleyebilir.
Satış Sonrası Hizmet
Şirketimiz, müşterilerimizin satın aldıkları yerden maksimum değer elde etmelerini sağlamak için mükemmel satış sonrası hizmeti sunar. Müşterilerimize makineyi verimli bir şekilde kullanabilmeleri için kapsamlı eğitim sunuyoruz. Makinenin optimum seviyede çalışmaya devam etmesini sağlamak için teknik destek ve bakım hizmetleri de sağlıyoruz.
Atıştırmalık Ekstrüder Makinesi ile ilgili teknik bilgiler
| Model | WSSH-40 | WSSH-50 | WSSH-60 |
WSSH-70 | WSSH-80 |
| Motor gücü | 5,5kw | 11 kw | 15 kw | 18,5kw | 22 KW |
| Çıkış | 30 kg/saat | 60 kg/sa | 110 kg/sa | 150 kg/sa | 200 kg/sa |
| Dönme hızı | 500 dev/dak | 500 dev/dak | 440-550 dev/dak | 440-550 dev/dak | 440-550 dev/dak |
| Ağırlık | 220 kg | 280 kg | 300 kg | 420 kg | 510 kg |
| Boyut | 1100 * 1080 * 1.650 mm | 1150 * 1100 * 1.650 mm | 1180 * 1120 * 1.650 mm | 1500 * 1400 * 1.650 mm | 1500 * 1450 * 1300 mm |
Gıda sızması için önlemler
Atıştırmalık yiyecek ekstrüzyon ekipmanı kullanırken bazı güvenlik önlemleri alınmalıdır. Güvenli ve temiz bir çalışma ortamı sağlamak, koruyucu ekipman giymek ve üreticinin talimatlarına sıkı bir şekilde uymak çok önemlidir. Düzenli bakım ve kalite kontrolleri, ekipmanın verimliliğini ve dayanıklılığını sağlamak için de gereklidir.
Sipariş ve Teslimat Süreci ve neden Şirketimizi seçerim
Şirketimizde, en yüksek güvenlik standartlarını karşılayan birinci sınıf atıştırmalık ürünleri ekstrüzyon ekipmanı sunuyoruz. Ekipmanın teknik özellikleri ve fiyatlarının ayrıntılı bir açıklamasını içeren şeffaf bir sipariş süreci sunuyoruz. Müşteri destek ekibimiz, sipariş verme sürecinde müşterilerin karşılaşabilecekleri zorlukları ele almak için hazırdır. Satın alma işlemi tamamlandığında, ekipmanı müşteriye teslim etmek için zamanında ve verimli bir şekilde teslimat sunuyoruz. Şirketimiz müşteri memnuniyetine öncelik verir ve mümkün olan en iyi müşteri deneyimini sunmaya kendimizi adamış oluruz.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
