Vidalı yağ presinin işlev tanıtımı:
1.vidalı yağ presi, yaygın olarak kullanılan bir yağ tahliye ekipmanıdır. Basit yapı, kolay kullanım, düşük gürültü, düşük güç tüketimi ve yüksek yağ verimi özelliklerine sahiptir. Küçük ve orta boy işleme tesisleri ve bireysel profesyonel evler tarafından kullanıma uygundur.
2.Vida yağı presinin çalışma prensibi, malzeme embriyosunu pres vidasının dönüşü boyunca içeri doğru sürekli itmek ve pres haznesine bastırmaktır. Malzeme embriyosunu yağ presinde hareket eden bir durumda bastırıldığından, malzeme embriyosunu ile baskı salyangozu, malzeme embriyosunu ve baskı odası arasında büyük bir sürtünme direnci oluşur ve bu da malzeme embriyo parçacıkları arasında göreceli harekete neden olur ve baskı verimliliğini artırır. .
3.vidalı yağ presleri sıcak preslere ve soğuk preslere ayrılabilir. Soğuk presler yağı ısıtmaya gerek yokken, presleme işleminden önce sıcak preslerin genellikle yağı kızartması gerekir. Ayrıca, vidalı yağ presi yağ presi, yağ presinin türüne, iş yüküne, yağ presinin vidasının çapına, yağ presinin basdığı ürün sayısına göre de özelleştirilebilir, yağ presinin otomasyon derecesi ve yapılandırılmış yağ filtresi. prensipleri ve diğer.
4.vidalı yağ presini takarken ve kullanırken, personelin çalışması için etrafında yeterli alan bırakmaya dikkat edin. Makine takıldıktan sonra, çalışmadan önce makineden 3 m uzağa 0.5 m derinliğinde bir topraklama teli yerleştirilmelidir.
Vidalı yağ presi hangi malzemeler için uygundur?
Bu vidalı yağ presi soyulmuş kolza, yer fıstığı taneleri, soya fasulyeleri, zeytin, ceviz taneleri, mısır mikropları, pirinç kepeği, çay tohumu, safflower tohumu, deniz tohumu tohumu, neem tohumları, kauçuk tohumlar, kara biberleri ve domates tohumları. , karpuz tohumları, üzüm tohumları, keten tohumu, akşam primrose, biberli tohumlar, kaster tohumları, narenciye tohumları, kakao çekirdekleri, kahve çekirdekleri, peril, badem, şeftali çekirdekleri, gül kalpleri ve diğer bitkisel yağlar.
Vidalı yağ presi makinesi ile ilgili teknik bilgiler:
Model |
Güç (KW) |
Isıtma gücü (KW) |
Kapasite (kg/sa) |
Ağırlık (KG) |
Boyut (mm) |
RD-1685 |
5.5 |
3 |
80-160 |
550 |
1700 * 1300 * 1600 |
RD-1688 |
7.5 |
3.5 |
150-260 |
760 |
2000 * 1350 * 1750 |
ZL-120 |
11 |
4 |
260-400 |
915 |
2050 * 1400 * 1800 |
RD-1685 |
5.5 |
3 |
80-160 |
|
1700 * 1300 * 1600 |
RD-1688 |
7.5 |
3.5 |
150-260 |
|
2000 * 1350 * 1750 |
RD-120 |
11 |
4 |
260-400 |
|
2050 * 1400 * 1800 |
RD-1685 |
5.5 |
3 |
80-160 |
480 |
1700 * 1000 * 1700 |
RD-1688 |
7.5 |
3.5 |
150-260 |
670 |
2000 * 1050 * 1800 |
ZL-120 |
11 |
4 |
260-400 |
820 |
2050 * 1050 * 1800 |
RD-1685 |
5.5 |
3 |
80-160 |
550 |
1700 * 1300 * 1600 |
RD-1688 |
7.5 |
3.5 |
150-260 |
760 |
2000 * 1350 * 1750 |
RD-120 |
11 |
4 |
260-400 |
915 |
2050 * 1400 * 1800 |
Vidalı yağ presinin ürün özellikleri aşağıdaki gibidir:
1.Düşük sıcaklığa basılı yağ, hafif renk ve besin açısından zengindir. Tortu ve filtreleme ile saf doğal yağ elde edilebilir, böylece arıtma maliyetleri düşer ve arıtma tüketimi azalır.
2.Düşük ısılı preslenmiş kekteki protein daha az hasar görmüştür ve bu da yağ proteininin tam olarak kullanılması açısından faydalıdır.
3.basınç düşük olduğunda (normal sıcaklık 10ºC ~ 50ºC).
4.presleme işlemi sırasında, yağ hiçbir çözücü, asit, alkali, beyazlatıcı toprak veya kimyasal katkı maddesiyle temas etmez. İşlenmiş yağ ve kekin besin ve eser elementleri çok az kaybına ve kekin yüksek protein içeriğine sahiptir.
Vidalı yağ presinin çeşitli yağları sıkma yöntemleri şunlardır:
1.Sen: Basmadan önce, çekirdekler açık gri olana ve patlamış görününceye kadar kızartın. Tohumları ellerinizle sıkıştırdığınızda yağ akacaktır. Yağda temel olarak kalıntı yoktur. Kek uzun bir şerit şeklinde olacaktır. Sıkarak kurutun.
2.Kolza: Ham maddelerin nem içeriği kuzey ve güney yönlerinde farklı olduğundan, kızartma işleminden önce %4-6 ekleyin. Güneyde %4-6 ekleyin (ham maddelerin nem içeriğine bağlı olarak). Önce, kolza tohumu dokunulamayacağı kadar çok sıcak bir şekilde karıştırın ve bir çırpma sesi çıkarmaya başlar. Şu ana kadar renk kahverengimsi kırmızıdır.
3.yer fıstığı çekirdekleri: Çekirdekleri kızartmadan önce yer fıstığı çekirdeklerini çekirdeklerinden alın. Çekirdekleri kızartma işlemi sırasında, çekirdekleri iyi bir şekilde yumuşaklık ve yeterli nem tutmak için uygun miktarda su eklenmelidir. Çekirdekleri sekiz olgun olana kadar kızartın.
4.Cottonseed kerneller: Basmadan önce, yağı açık sarı olana, sıcaklık 120-130 derece olana ve kek kalınlığı 1-1,5mm olana kadar kızartın (güney ve kuzeydeki nem içeriği farklıdır, bu nedenle nemi uygun şekilde kontrol edin).
5.Soya fasulyesi: Preslemeden önce patlayana kadar karıştırın, sıcaklık 120-130 derece, kek kalınlığı 0,7 mm. Bir kez sıkın, ancak kek çok yanacak ve bu da büyük miktarda protein kaybına neden olacaktır. Genellikle, iki kez kuru sıkıştırma işlemi kullanılır.