Giriş:
1.Çikolata çekirdekleri üreten makine 10 HP soğutma kompresörlü çikolata soğuk silindir, 8 HP soğutma kompresörlü üç katmanlı soğutma tüneli, çikolata jantlar ayırma ünitesi ve iki soğutma glikol karışımı varili.
2.Çikolata çekirdeği şekillendirme makinesi, soğuk haddeleme teknolojisi ile çeşitli şekillerde çikolata çekirdekleri üretmek için kullanılır. Çikolata çekirdeklerinin şekilleri arasında çikolata topu, çikolata yumurtası, çikolata mercimek (M&M gibi), çikolata kalbi vb. bulunur
3.Gerçek çikolata ve bileşik çikolata bu makinede yapmak için kullanılabilir.
Ana Parametreler:
Model: MGCMJ400
Çikolata çekirdeği kapasitesi: 200 kg/sa
Çikolata çekirdeğinin boyutu ve şekli: Özelleştirilmiş
Makara boyutu: 414 mm (çap) x 400 mm (uzunluk)
Silindirin dönüş hızı: Dakikada 0.3 - 3 tur
PU kayışı genişliği: 600 mm
Kompresör gücü: 8 HP ve 10 HP
Kompresör MARKASI: DEVAMI
Soğutma tünelinde sıcaklık: 0-5°C
Soğutma tüneli uzunluğu: 7.4 metre x 3 katman
Makinenin toplam gücü: 25 kW
Makine ağırlığı: 2400 kg
Makine boyutu: 8620x1040x1840 mm
Makine malzemesi 1: Tamamı paslanmaz çelik
Makine malzemesi 2: Paslanmaz çelik ve boyalı karbon çelik
Standart makine modelinde bir set soğuk silindir bulunur. İsteğe bağlı işlev için makinede iki soğuk silindir seti için alan vardır. İkinci soğuk silindir setinin ekstra maliyetine bağlı olarak, aynı makinede iki boy ve şekil çikolata çekirdeği için iki set soğuk silindir üretebiliriz.
Çikolata çekirdeği şekillendirme makinesi için iki modelimiz var, bir model 400 mm x 414 mm silindir boyutlu MGCM400 ve bir diğer model ise 600 mm x 414 mm silindir boyutlu MGCM600'dir.
Model |
MGCM 400 |
MGCM 600 |
Çikolata çekirdeklerinin kapasitesi |
200 kg/sa |
300 kg/sa |
Makara boyutu |
414 mm (çap) x 400 mm (uzunluk) |
414 mm (çap) x 600 mm (uzunluk) |
Makaranın dönme hızı |
dakikada 0.3-3 tur (hız ayarlanabilir) |
Konveyör kayışı genişliği |
600 mm |
800 mm |
Kompresör kapasitesi |
8 HP + 10 HP |
8 HP + 10 HP |
Kompresör markası |
KARAVAN |
KARAVAN |
Soğutma Tüneli Sıcaklığı |
0-5°C |
0-5°C |
Soğutma tüneli uzunluğu |
7.4 metre x 3 katman |
7.4 metre x 3 katman |
Makinenin gücü |
25 kw |
25 kw |
Makinenin ağırlığı |
2400 kg |
2600 kg |
Makinenin boyutu |
8620x1040x1840 mm |
8620x1240x1840 mm |
Makinenin çalışma şekli:
https://youtu.be/IVKjt78cQps