CAS No: | 7601-54-9 |
---|---|
Formül: | Na3po4, C16h18n3clsiupac |
EINECS: | 231-509-8 |
Asit-Taban özelliği: | Other |
Sertifika: | SGS |
Çevre Koruma: | Hayır |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Ürün adı | Trisodyum fosfat |
CAS | 7601 - 54-9 |
Görünmemesiyle | Beyaz toz |
Kimyasal formül | Na3PO4 |
PH | 11.5 ~ 12.1 |
İşlev | Su yumuşatıcı ve Detergent |
Erime noktası | 1340 (ºC) |
Trisodyum fosfat, Na3PO4 kimyasal formüllü inorganik bir bileşiktir. Gıda işleme işlemlerinde yaygın olarak kullanılır. Genellikle, yiyeceğin yapısını ve tadını iyileştirebilen ve besin Beslenme oranını iyileştirebilen su tutma ajanı, dengeleyici, asitlik regülatörü vb. olarak kullanılır.
1.Gıda kalite iyileştirici, gıdanın karmaşık metal iyonlarını, pH değerini ve iyonik gücünü iyileştirebilir, böylece gıdanın bağlama gücünü ve su tutma kapasitesini iyileştirebilir. Çin düzenlemelerine göre peynir için kullanılabilir, maksimum kullanım miktarı 5 g/kg'dır; Batı tarzı jambon, et, balık, karides ve yengeç ürünlerinde maksimum kullanım miktarı 3,0 g/kg'dır; konserve yiyecek, meyve suyu, içecekler ve süt ürünleri/kg olarak maksimum kullanım miktarı 0,5 g'dır.
2.kimyasal, tekstil, baskı ve boz, kağıt yapımı, elektrik üretimi ve diğer sektörlerde su yumuşatıcısı ve deterjan olarak kullanılır, kazan kireç önleyici, kağıt üzerinde su yumuşatıcısı, saten kağıt yapıştırıcıların üretimi için pH tamponlama maddesi, baskı ve boz için Fixing Agent, kumaşlar için birleşme geliştirici, diş üretimi için kırılmaya karşı koruyucu madde. Kimyasal yağ giderme ve arındırma için metalürji endüstrisinde ve fotoğraf geliştirme çözümlerinde mükemmel bir hızlandırıcı olarak kullanılır. Diş temizleyici ve şişe deterjanı. Kauçuk lateks için koagülan. Meyve suyu arıtıcısı. Fosfat gıda işlemede kalite iyileştirmesinde rol oynar. Örneğin, et ürünlerinde et suyunun tutulmasını sağlar ve et içindeki besin kaybını azaltmak ve et tenliğini korumak için ciltleme gücünü artırır. Ayrıca, gıda işleme sırasında emülgatör, besin takviyesi ve kaliteli bir geliştiricisi olarak kullanılır. Erişte alkali su hazırlamak için kullanılan hammaddedir ve aynı zamanda şeker arıtma ve α nişasta üretimi için de kullanılır. Ayrıca, yiyecek şişeleri ve teneke kutular için deterjan olarak da kullanılır.
3.Katı trisodyum fosfat (TSP) güçlü alkali ve zayıf asit tuzu olup güçlü alkalinite, yüksek çözünürlük, kararlı kimyasal özelliklere sahiptir ve uzun süre saklanabilir. Muhafaza püskürtme sisteminin (EAS) sprey suyuna NaOH'nin yerini alır, sprey sıvısının pH değerini ayarlayabilir, sızan soğutma suyundan muhafazaya çıkan iyot gazını etkili bir şekilde çıkarabilir, personele güçlü alkali hasarını önlemek, ve kazadan sonra kolayca temizlenebilir.
Dört amonyum tuzları seviyesi (Quaternary-N) olarak kullanılan kuaterner amonyum tuzları, inorganik tuzların doğasına benzer özelliklere sahiptir. Kimyasal reaksiyonların hızlı ve üretim oranını desteklemek için kimyasal endüstrilerde yaygın olarak kullanılır ve endüstriyel monosodyum glutamat olarak da adlandırılır. Bu, esas olarak Su Arıtma kimyasalları, dezenfektan olarak kullanılır.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler