CAS No: | 55589-62-3 |
---|---|
Formül: | N/a |
EINECS: | 259-715-3 |
Renk: | Beyaz |
Görülmemesiyle: | Toz |
ayarlanmaktadır: | %99 dk |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
CAS No.: |
55589 - 62-3
|
EINECS No.: |
259 - 715-3
|
FEMA No.: |
55589 - 62-3
|
Menşe Yeri: |
Çin (Mainland)
|
Tip: |
Tatlandırıcılar
|
Marka Adı: |
LONWIN
|
Model Numarası: |
asefame-k
|
Görünüm: |
beyaz kristal toz
|
ChemSpider: |
11262939 YIL
|
Yayın: |
23683747
|
Suda çözünebilirlik: |
20°C'de 270 g/l
|
Yoğunluk: |
1.81 g/cm3
|
ChEMBL: |
CHEMBL1351474 N
|
UNII: |
23OV73Q5G9 Y
|
Parlama Noktası (ºC): |
155°C
|
Kaynama Noktası (ºC): |
760 mmHg'de 332.7°C
|
Erime Noktası (ºC): |
229-232ºC (dec.)
|
Ambalaj Ayrıntıları: | 25 kg'lık fıçı/çanta |
Fcciv asesulfame-k şeker çiğ şeker acesulfame-K (CAS no:55589-62-3)
Acesulfame-K (CAS no:55589-62-3)
Acesulfame K veya Ace K (K potasyum sembolüdür) olarak da bilinen kalorsuz bir şeker alternatifidir. Acesulfame K, sucrose'den (masa şekeri) 200 kat daha tatlıdır, kimyasal yapılı son derece kararlı ve kristal bir tatlandırıcı sakkarine benzer.
CAS RN.: |
55589 - 62-3 |
EINECS: |
259 - 715-3 |
H.S. KODU: |
2934991000 |
ChoiceChem Acesulfame-K'nın avantajı
Sıfır glisemik indeks. Dişlere zarar vermez. Diyabetikler için uygundur. En ucuz tatlandırıcılardan biridir. Apartam ve Sucralose gibi diğer tatlandırıcılarla çok iyi çalışır. Isıya dayanıklıdır ve işlenmiş gıdalarda pişirmeye uygundur.1.kimyasal Analiz
Parametre |
Minimum Tolerans |
Maksimum Tolerans |
Saflık (%) |
99,00 |
101,00 |
Nem (%) |
- |
≤ 1,00 |
PH (sol. Ila %1) |
6.50 |
7.50 |
Toplam Ağır Metal (ppm) |
- |
5,00 |
Florür (mg/kg) |
- |
≤ 3,00 |
Renk |
Beyaz |
|
Koku |
Tipik |
|
Tat |
Tipik |
|
Suda çözünebilirlik |
Serbestçe çözülebilir |
|
TVC |
≤1000 UFC/g |
|
Mayalar ve Kalıplar |
≤10 UFC/g |
|
Salmonella |
Düzenli/25 g |
|
Escherichia coli |
Düzenli/g |
|
Birlikte çalışabilirlik |
≤10 UFC/g |
2.Uygulama
Acesulfame-K genellikle aspartame veya diğer tatlandırıcılarla birlikte kullanılır, çünkü gıdaların ve içeceklerin tatlı tadını artırmak ve sürdürmek için sinerji etkisi vardır. Isıya dayanıklıdır, böylece fırınlanmış ürünlerde kullanılabilir. Kalori sağlamaz. Acesulfame-K, sakız, tatlı, alkollü içecekler, şuruklar gibi birçok gıdada bulunur. şekerler, soslar ve yoğurt.
Gıda ve içecek kullanımının yanı sıra öksürük damlaları, diş macunu ve ağız yıkama gibi bazı ilaçlarda da kullanılır.
3. Nakliye Bilgileri
NOKTA Sınıflandırması: |
DOT kontrollü bir malzeme değil |
ABD |
Geçerli değil. |
Paketleme Grubu: |
Geçerli değil. |
4.Saklama ve teslim
Önlemler: Isıdan uzak tutun. Ateşleme kaynaklarından uzak tutun. Malzeme içeren tüm ekipmanları topraklayın. Yutmayın. Yapmıyorlar
toz nefes alın. Yutulması durumunda derhal tıbbi yardım alın ve kabı veya etiketi gösterin. Oksitleyici maddeler, metaller ve asitler gibi uyumsuzluklardan uzak tutun.
Saklama: Kabı sıkıca kapalı tutun. Kabı serin ve iyi havalandırılan bir yerde saklayın.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler