After-sales Service: | Provided |
---|---|
Warranty: | 12 ay |
Power Source: | Electric |
Process: | Thermal Processing |
Automatic Grade: | otomatik |
Type: | Defrosting Frozen Meat |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Soğutulmuş buz çözme odasının çalışma prensibi, düşük sıcaklık ve yüksek nemli hava sirkülasyonu kullanmaktır donmuş ürünlerin yüzeyine hava üfleyerek, küçük bir sıcaklık farkı içinde eşit ve yavaş bir şekilde buz çözmelerini sağlar. Buz çözme işleminden sonra buz çözme ürünlerinin yüzeyinde hafif bir donma olur ve ağırlık kaybı %1 dahilinde kontrol edilebilir (çoğu zaman, ağırlık kaybı %0.5 dahilinde kontrol edilebilir). Buz çözme işleminden sonra, ürünlerin rengi parlak ve ferahtır. Yüzey ve çekirdek arasındaki sıcaklık farkı 2 Santigrat derece ile kontrol edilebilir. Kullandığımız ısıtma yöntemi buhar ısıtmaktır. Buhar kaynağı müşteri tarafından sağlanmalıdır.
Tavlama ve buz çözme
Mikrodalga sertleşmesi ve buz çözme, gıda işleme endüstrisi için kritik öneme sahiptir. 1970'lerden bu yana, mikrodalga enerjisi sığır eti, kümes hayvanı ve balık gibi derin dondurulmuş gıda ürünlerine uygulanıyor. Endüstriyel mikrodalga sistemleriyle ısıtma işlemi, sürece özel tüm oda ihtiyacının yerine geçer. Belirgin zaman ve alan tasarrufuna ek olarak, daha yüksek protein verimi ve lezzet bileşikleri üründe kaldıkça tavlanma da faydalıdır. Endüstriyel mikrodalga sistemleri konusunda daha cazip olan gıda üretim müşterilerimiz daha az miktarda pislik ve daha yüksek enerji verimliliği görür.
Gıda çözme/buz çözme teknolojilerinden farkı nedir?
İşleme veya pişirme öncesinde, uygun bir sonuç elde etmek için çoğu donmuş gıdaların çözülmesi gerekir. En yaygın buz çözme yöntemleri ve avantajları ve dezavantajları şunlardır…
Geleneksel et buzu çözüyor | ||
Hayır | Buz Çözme Makinesi şekilleri | Dezavantajlar |
1. | Soğuk Oda buzu çözüyor | Soğuk Odada buzlanma en yaygın yöntemlerden biridir. Donmuş yiyecek, Oda sıcaklığına yavaşça ulaşana kadar, Hava sirkülasyonu ile 5°C civarında bir sıcaklıkta bir odada saklanır. Ancak bu basit Çözümün birkaç dezavantajı vardır: Buz çözme süresi 48 saate kadar dayanabilir, sonuç her zaman homojen değildir, ancak en önemlisi önemli tüm Gıda Damlama kayıpları meydana gelir. |
2. | Soğuk su buz çözüyor | Bu yöntem, Soğuk Odalarda buz çözmekten daha hızlıdır ancak daha fazla Bakım gerektirir. Yiyecekler hava geçirmez bir pakette veya plastik bir torbada olmalıdır. Torba sızıntı yaparsa sudaki bakteriler Gıda'yı kirletebilir. Ayrıca, Et Doku suyu emebilir ve bu da sulu bir ürüne neden olabilir. Tam Balık buzunu çözmek için nispeten verimli olan bu yöntem diğer yiyecekler için uygun değildir. |
3. | Çuklayan | Devirme buzlanma, duvarları hafifçe Isıtmalı döner Tambur içerir. Bazı durumlarda, işlemi iyileştirmek için vakum altında Soğuk buhar eklenir. Bu Çözüm, Soğuk Oda buzunun çözülmesinden daha hızlıdır çünkü günler yerine saatler sürer. Ancak bu süreç sürekli değildir, bu da büyük miktarda yiyeceğin İşlenmesi için uygun değildir ve meyve ve sebze gibi Hassas Ürünler için hiç uyarlanmamış. |
4. | Açık Hava TahTahtlama | Bazı yerlerde hala kullanılsa da, Açık Hava eritmek birçok ülkede yasaktır. Bunun nedeni, bu yöntemin Soğuk Odada çözülmekten daha hızlı olmasıdır, ancak Gıda yüzeyi bakterilerin hızla büyüdüğü sıcaklıklara ulaşabilir ve pişirmeden sonra bile gıdayı tüketime karşı güvenli hale getirir. Ayrıca, bu çözümle önemli miktarda Sürücü Sürücü Sürücü Sürücü Sürücü Sürücü Sürücü Sürücü Sürücü ortaya çıkar. Bu nedenle tamamen kaçınılması gereken bir yöntem. |
Tam Otomatik dondurulmuş yiyecek Mikrodalga buz Çubu makinesinin özellikleri:
Donmuş meyve, et ve deniz ürünleri (balık, karides vb.) için kullanılan mikrodalga buz çözücü ekipmanı, stabil ekipman performansı, CE sertifikasıyla güvenilir kalite, kullanıcılar için büyük ekonomik verimlilik sağlar, kullanıcının yüksek övgülerini derinden alır, yüksek teknoloji ürünü donmuş meyve buzu ekipmanı için ideal. Yapı performansı içindeki meyvelerin buzunu çözme ekipmanı Yapı, performans ve buz çözme etkisine sahip ithalat ekipmanlarıyla tam olarak karşılaştırılabilir, ancak fiyat ithal edilen ekipmandan çok daha düşüktür. Mikrodalga dondurulmuş yiyecek buz çözülebilir ekipman, müşterinin işlem özelliklerine ve kapasitesine göre üretilebilir.
Endüstriyel Mikrodalga Tren ekipmanının Parametreleri ve Fiyatı nedir?
Mikrodalga donmuş meyve tavlama ve buz çözme ekipmanının teknik parametresi: |
|
Ürün Adı |
Mikrodalga kurutma makinesi |
Cihaz Türü |
Şanzıman kayışı |
Mikrodalga Frekansı |
915 ± 50 MHz |
Güç |
00 km |
Boyut |
8,4 m * 1,1 m * 1,7 m |
Şanzıman Hızı |
0-5m/dakika |
Giriş gerilimi |
Üç Fazlı ac 380 V |
Ağırlık |
1300 kg |
Kabin Rengi |
Silverh Beyaz |
Tüm Malzeme |
Endüstriyel Sınıf Paslanmaz Çelik |
Mikrodalga sızıntı Limiti |
≤ 1 mw/cm² |
Çalışma süresi |
24 saat |
Geleneksel su buzu çözücüyle karşılaştırıldığında PLC Control Endüstriyel Mikrodalga Bulantı makinesinin avantajları nelerdir?
Geleneksel su buzu çözücüyle karşılaştırıldığında, aşağıdaki avantajlar : |
|
2 |
Yüksek Hız ve kısa süre; |
2 |
Yüksek Ürün Kalitesi; |
3 |
Eşit ısıtma; |
4 |
Otomatik Denge Performansı ile Termal Isıtma Süreci; |
5 |
Hızlı ve kolay Kontrol. |
6 | Su atığı yok |
7 | Su atığı yok |
8 | Su atığı yok |
9 | Su atığı yok |
10 | Sıvı sıvı Yok |
11 | 1-2 İşçi Kontrolü, İşçilik maliyetinin kaydedilmesi |
12 | Düşük Güç Tüketimi |
13 | Kolay kullanım |
14 |
Kompakt Boyut |
Müşterinin endüstriyel mikrodalga buz çözme makinesi formül isteği var buz çözme ekipmanı üreticileri | |
1 | Çin 300 t/yıl sürekli endüstriyel et buz çözme makinesi |
2 | puerto'da 200/sa plc endüstriyel et buz çözme makinesi rico |
3 | 300/sa endüstriyel et buz çözme makinesi bolivya'da satışa sunuldu |
4 | arjantin'de satışa yönelik 800 kg/sa endüstriyel hızlı buz çözme makinesi |
5 | 100/sa tamamen otomatik endüstriyel hızlı buz çözme makinesi benin'de |
6 | 500/sa plc kontrolü tam otomatik endüstriyel mikrodalga buz çözme makinesi endüstriyel i̇ngiliz hint okyanusu bölgesinde satışa yönelik buz çözme ekipmanı |
7 | 200/sa plc kontrolü tam otomatik endüstriyel sürekli et buz çözme şili'de satişi i̇çi̇n olan araç |
PLC kontrollü endüstriyel mikrodalga laboratuvar makinesi için birlikte çalışan müşteri endüstriyel buz çözme ekipmanı | |
1 | Senegal 200 kg/sa endüstriyel sürekli hamur atıştırma fritözleri |
2 | côte'de satışa sunulan 100-200kg/saat endüstriyel sürekli hamur fritözü d'filme |
3 | 300 kg/sa endüstriyel sürekli hamur, atıştırma fritözü satılmaktadır rusya'da |
4 | 500 kg/sa endüstriyel sürekli hamur, atıştırma fritözü satılmaktadır dani̇marka'da |
5 | 600 kg/sa çoğul kontrollü hamur atımı fritözü dominika |
6 | mısır'da satışa sunulan 100-200kg/saat sürekli endüstriyel hamur fritözü |
7 | 300 kg/sa endüstriyel sürekli hamur, atıştırma fritözü satılmaktadır hababi̇yadaki̇ |
2021 numaralı iş birliği müşterisinin mühendis kurulumu isteğinde bulunması | |
1 | 300 kg/saat plc ile sürekli hamur atımı fritözü özbekistan |
2 | 100 kg/sa endüstriyel tam otomatik defrost makinesi senegal |
3 | Mozambik 400 km/sa tam otomatik endüstriyel buz çözme makinesi |
4 | 200 kg/sa bu plc kontrolü endüstriyel buz çözme makinesi |
5 | Özbekistan 100 kg/sa PLC kontrollü endüstriyel buz çözme makinesi |
6 | almanya'da satışa yönelik 500 kg/sa tam otomatik endüstriyel buz çözme makinesi |
7 | 200 kg/sa tam otomatik endüstriyel buz çözme makinesi, gine'de satılmaya hazır |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler