Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
| Ürün adı | Curdlan | CAS No | 54724 - 00-4 |
| Görünmemesiyle |
Beyaz toz
|
Teknik özellik | %99 |
| Orijin | Çin | Marka | Shaanxi Laon |
Curdlan gum, ısıtma koşulları altında jeli oluşturan benzersiz polimer özellikleri sayesinde yeni bir biyolojik polimer olduğundan termal jel olarak da adlandırılır.
Bölüm olmayan homojen bir polimerdir ve ß-1,3-glikosidik bağla bağlanmış C1 ve C3 konumundaki tek D-glikozu ile oluşur. Genel olarak, her bir körlü moleküler ortalama polimerizasyon derecesi 450 olan 300-500 glikoz kalıntısı, moleküler formül (C6H10O5) n, n> 250'den oluşur ve Curdlan gum farklı ısıtma derecesine göre yaklaşık 100 kez su emebilir. Bu nedenle, eklemeler genellikle %0.1 ~ %4'dir ve bu miktar biyofarmasötik, gıda işleme, ilaç ara, endüstriyel iyileştirme gibi birçok alana yaygın olarak uygulanır, deniz ürünleri endüstrisi, vb., böylece güverte, son teknoloji gıda üretimi ve biyofarmasötik endüstrilerinde değiştirilemez bir aksesuar haline gelmiştir.
Çözünürlük: Curdlan alkali çözeltisinde çözünür, ancak suda çözünmez. Curdlan suda çözünmez, ancak soğuk suda kolayca dağılır ve daha homojen bir dağılım oluşturmak için yüksek hızda karıştırılarak işlenebilir. Curdlan, Trisodyum fosfat, Kalsiyum fosfat ve diğer alkalin sulu çözeltilerde (pH > 12) tamamen çözünebilir. Jel gücü, körüğe olan yoğunluğun artmasıyla artar.
1.Termal kararlılık: Curdlan jel güçlü termal stabiliteye sahiptir. Ayrıca bu özelliği gıda işleme ve mutfakta yüksek sıcaklıkta pişirme sırasında da (örneğin derin kızartmalı, mikrodalga ve diğer ısıtma koşullarında) tutar.
2.Freezeresistance: Körülanın yapısında donmuş ve çözülmüş süreç değişmez, bu nedenle dondurulmuş gıdalarda da kullanılabilir.
3.Hidro-kesik: İşlenmiş gıdalarda doğrudan lanetli jel kullanıldığında meydana gelir. Su kesiksi sıcaklık tırmanırken artar, lanetli yoğunluk arttığında azalır. Mevcut nişasta eklenerek engellenebilir (mısır nişasası, eskimeden kimyasal nişasta).
1.pişmiş buğday yemeği: Erişte, erişte ve diğer makarna gibi. Curdlan esnekliği artırabilir, çiğneme hissini artırabilir, yanmış, kaygan ve çamurlu çorbayı önleyebilir. Standart abd ge: %0.1 ~ %1 buğday unu.
2.Su ürünleri. Curdlan, yiyeceği esnek hale getirir, lezzeti artırır, yanmayı önler, balık yerine kullanılabilir ve verimi artırır. Standart kullanım: %0.1 ~ 1.
3.Et ürünleri. Sosis, jambon et gibi. Curdlan suyun tutulmasını ve sertliğini artırabilir, yiyeceklerin tadını artırabilir, sosisleri daha dengeli hale getirebilir. Standart kullanım: %0.1 ~ 1.
4.pişmiş yiyecek, atıştırmalıklar. Hamburger, kızarmış tavuk, fideler, siu Mai gibi. Curdlan su tutma, gıda kalitesi ve tadı iyileştirebilir, çeşitli gıda türlerini iyileştirebilir, soya fasulyesinin protein tadını çıkarabilir. Standart kullanım: %0.2 ~ 2.
5.sos. Curdlan viskozite, çökelme önleme, kalite artışı sağlar. Standart kullanım: %0.2 ~ 2.
6.Kamış yiyecek: Curdlan damlamayı önleyebilir, penetrasyon yapabilir ve kaliteyi iyileştirebilir. Standart kullanım: %0.2 ~ 1.
7.Diğerleri: Curdlan donmuş halde keklerin su tutma oranını artırabilir, kızarmış gıdanın yağ emilimini engelleyebilir, soğan alabilir, yağ değişimi ile yağ seviyesinin düşük olduğu etkileri elde edebilir. Standart kullanım: %0.2 ~ 1
Önerilen Depolama:
Curdlan 'ın serin ve kuru bir yerde, dış havadan yalıtılmış olarak saklanması önerilir. Ürünü, yeniden kapatılan çift yalıtımlı bir torbaya gönderiyoruz. Dışarıdan gelen havanın sızdırmazlığı için başka bir kap önerilir.
SORU-CEVAP
S1: Sipariş vermeden önce Ürün kalitesini nasıl onaylayabilirim?
C: Size mevcut örneklerimizi göndererek.
Veya mallarla ilgili özel gereksiniminiz varsa onaylamanız için gereken numuneleri sizin ihtiyacınıza göre hazırlayabiliriz.
S2: Ücretsiz numuneler verebilir misiniz?
Y: Evet, bazı ücretsiz örnekler verebiliriz ancak nakliye ücreti müşterinin hesabında olmalıdır. Kargo maliyetini ödeyebilir veya numuneleri almak için bir kurye ayarlayabilirsiniz.
S3: MOQ nedir?
Y: Yüksek değerli ürün için MOQ'muz 1g'den başlar ve genellikle 10 g'dan başlar.
Diğer düşük değerli ürünler için MOQ'muz 100 g ve 1 kg'dan başlar.
S4: Nasıl sipariş vermeli ve ödeme yapmalı?
Y: Satın alma siparişinizi (şirketiniz varsa) gönderebilir veya yalnızca e-posta veya TradeManager ile basit bir onay gönderebilirsiniz. Onayınız için size banka bilgilerimizle Proforma Faturası göndereceğiz, ardından ödemeyi buna göre yapabilirsiniz.
S5: Kalite şikayetini nasıl ele alıyorsunuz?
Y: Tüm ürünlerimiz Kalite Kontrol (QC) tarafından sıkı bir şekilde test edilmiş ve Kalite Kontrol (QA) ile onaylanmıştır; kalifiye olmayan malzemeler müşteriye sunulmayacaktır.
Herhangi bir kalite sorununun nedeninin bizden kaynaklandığı doğrulanırsa malları derhal değiştireceğiz veya ödemenizi hemen iade edeceğiz.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
