Isomaltulose Bal ve şeker kamışında doğal olarak bulunur

• Özelleştirme: Mevcut
• CAS No: 13718-94-0
• Formül: c12h22o11
• Hayır. Modeli.: food grade
• EINECS: 237-282-1
• Kaynak: Doğal
• görünmeyelim: kokusuz beyaz kristalli toz
• Taşıma Paketi: 25 kg/çanta
• Teknik Özelikler: min98%
• Ticari Marka: bal petek
• Menşei: Qindgao, China
• HS Kodu: 1702900090
• Üretim Kapasitesi: 10000mt/y

Ürün Açıklaması

ISOMALTULOSE
Ayrıntılı Ürün Açıklaması
1) sıkı kalite merkezi ve en iyi fiyat.
2) 50'den fazla ülkeye ihraç edilir.
3) zamanında servis
4) Yüksek derecede kredi
Eş anlamlılar: 6-O-alfa-D-Glucopyranosyl-D-fruktofuranoz
Moleküler Yapı:
Moleküler Formül: C12H22O11
Moleküler Ağırlık: 342.30
İzomaltulose, bal ve şeker kamışının doğal bir bileşenidir ve çok doğal bir tatlı tadına sahiptir. İzomaltuloz özellikle kariyojen olmayan sukroz değişimi için uygundur ve diyabetik ve diyabetik hastalıklara yönelik ürünlerde oldukça uygundur.
Siycrose gibi, İzomaltulose de tamamen sindiridir ve yaklaşık 4 kcal/g'lik aynı kalorik değeri sağlar Samadan farklı olarak İzomaltuloz diş dostu ve çok daha yavaş sindiriyor, bu da sadece düşük glisemik yanıtın yanı sıra uzun süreli glikoz beslemesine neden oluyor. Bu nedenle, Isomaltulose yavaşça serbest bırakılan bir karbonhidrat olup, bu nedenle yiyecek ve içeceklerden daha uzun süreli enerji sağlar. Optimum enerji kaynağı, fiziksel ve zihinsel performansın yanı sıra sağlıkta da rol oynayabileceği için araştırma ve ürün geliştirme alanında artan önem konusunda konudur.    
İzomaltulose kokusuz, beyaz, kristalli bir maddedir ve içinde 1 moleküler su bulunur. Su kaybedildiğinde, doz kristalli bir şekil görünmez. İzomaltuloz, kamışın şekeri kadar tatlı %42'dir ve sıcaklıkla değişmez. İzomaltulose içecek, şeker, kek ve nostaljik endüstrisinde kullanılabilir. İzomaltuloz, uzun süre kan şekerinin tepe noktasını koruyabilmek için kamışla aynı kaloriye sahiptir. Bu nedenle, Isomaltulose sporcular ve öğrenciler için uygundur.
Teknik özellik

Ürün Adı	İzomaltuloz
Dizin	Teknik özellik
Görünmemesiyle	kokusuz, beyaz, kristalli
Analiz (kristal su içeren)	%98.0 dak
Erime noktası	125-128 ºC
Diğer şekerler	%2.0 Maks
Su içeriği	%1.0 Maks
Kontak üzerinde kalıntı	%0.1 Maks
Arsenik	0,5 ppm Maks
Idare etmek	0,5 ppm Maks

 
İzomaltuloz ve gıdalar

İzomaltuloz doğal olarak bal ve şeker kamışında bulunur. Enerji içecekleri ve yapay tatlandırıcılar için gıda ve destek endüstrileri tarafından kullanılır. Ayrıca aşağıdaki konularda da bulunabilir:
Toz süt
Enerji içecekleri
Gıda takviyesi
Spor takviyeleri
Şekerleri
Çikolata
Çiğnemeye
Meyve suları

Saklama:  Kuru ve serin bir yerde saklayın, güçlü ışık ve sıcaktan uzak tutun.