CAS No.: | 7681-93-8 |
---|---|
Formula: | C33h47no13 |
Type: | Pharmaceutical Intermediates |
Appearance: | Powder |
Quality: | Technical |
Colour: | White |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Giriş:
Natamycin, güçlü antifungal özellikleri sergileyen polyene makrolide antibiyotik bir şeydir. İlk olarak 1950'lerde keşfedilmiş olan bu etkinlik, o zamandan beri çok çeşitli mantarların büyümesini engelleymede etkinliğini takdir etmiştir. Düşük toksisitesi ve geniş aktivite spektrumu sayesinde, natamiksin çeşitli yiyecek ve içecek ürünlerinde koruyucu olarak kullanım ve ilaç uygulamalarında mantar enfeksiyonlarının tedavisi için onaylanmıştır.
İşlev:
Natamycin'in birincil işlevi, mantarın, özellikle de maya ve küfün büyümesini kontrol etmek. Bu, membran yapısını ve bütünlüğünü bozan mantar hücre membranında bulunan ergosterole bağlı olarak çalışır. Bu durum hücresel içerik sızıntısına ve sonunda hücre ölümüne neden olur. Natamycin Aspergillus, Penicillium ve Candida türleri gibi yaygın gıda bozucu mantarlara karşı son derece etkilidir ve bu nedenle çok çeşitli yiyecek ve içecek ürünlerini korumak için ideal bir seçimdir.
Uygulama:
Gıda Endüstrisi: Natamycin, peynir, yoğurt, fırında pişmiş ürünler, işlenmiş et gibi çeşitli gıda ürünlerinde doğal gıda koruyucu olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. ve içecekler. Mantarın büyümesini önlemeye yardımcı olur, raf ömrünü uzatır ve bu bozulabilir ürünlerin güvenliğini sağlar. Bazı kimyasal koruyucu maddelerin aksine, natamycin yiyeceğin tadını, dokusunu veya aromasını etkilemez.
İlaç Endüstrisi: Farmasötik alanında, özellikle gözleri etkileyen mangal enfeksiyonlarının tedavisi için de Natamycin kullanılmaktadır. Göz damlası veya yağ çeşitleri şeklinde mevcuttur ve fungal konjunktivit, keratit ve hassas mantarların neden olduğu diğer oküler enfeksiyonlara karşı etkilidir.
1.bir üretici veya ticari şirket misiniz?
Y: Biz bir üreticiyiz ve fabrikamız ziyaret etmeye hoş geldiniz.Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler