Özelleştirme: | Mevcut |
---|---|
İşlev: | beslenme ilavesi |
Sertifika: | GMP, ISO, HACCP, KOŞER |
Hala karar veremediniz mi? $ ! örneklerini alın.
Numune İste
|
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Bağımsız bir üçüncü taraf teftiş kuruluşu tarafından denetlenmiştir
Teknik özellik: 1,000 - 20,000 u/mg
Ürün Açıklaması:
Lysozyme, çeşitli sektörlerde ve uygulamalarda yaygın olarak kullanılan doğal bir enzimdir. Bakteriyel hücre duvarlarının önemli bir bileşeni olan peptidoglican'daki glikosidik bağların parçalanmasına yardımcı olan glikoyan hidrolaz enzimdir. Bu enzim tavuk yumurta beyazları veya rekombinant DNA teknolojisi gibi doğal kaynaklardan elde edilir. Lysozyme beyaz, kokusuz toz şeklinde mevcuttur.
İşlev:
Leksozimlerin başlıca işlevi, çok çeşitli bakterilere karşı antimikrobiyal aktivitesidir. Bakteriyel hücre duvarında bulunan peptidoglican katmanını temizleyerek yapısal bütünlüğünü bozarak ve hücresel lizse neden olarak hareket eder. Bu antimikrobiyal aksiyon, linsozyme'i insanlar da dahil olmak üzere çeşitli organizmalarda değerli bir doğal savunma mekanizması haline getirir. Antimikrobiyal fonksiyonunun yanı sıra, lisozim aynı zamanda bağışıklık sisteminde de rol oynar ve doğuştan gelen bağışıklık düzenlemesine dahil olmuştur.
Uygulama:
Lysozyme birçok sektörde ve sektörde uygulama buluyor. Gıda sektöründe, belirli bakterilerin büyümesini engelleme ve böylece ürünlerin raf ömrünü uzatma özelliği nedeniyle doğal bir koruma olarak kullanılır. Genellikle şarapların, peynirlerin ve diğer gıda ürünlerinin korunmasında kullanılır. Ayrıca, istenmeyen bakterilerin gelişmesini önlemek için fermente süt ürünlerinin üretiminde lisozyme kullanılır.
İlaç endüstrisinde, ilaç formüllerinde eksiz veya katkı maddesi olarak lisozim kullanılır. Bakteriyel büyümeyi engelleyerek ve depolama sırasında mikrobiyal kontaminasyonu önleyerek ilaç dengesini artırabilir. Lysozyme ayrıca antimikrobiyal özellikleri nedeniyle çeşitli yara iyileştirme formülleri ve optalmik çözeltilere dahil edilmiştir.
Ayrıca, lysozyme'nin araştırma ve biyoteknoloji alanlarında uygulamaları da vardır. Bakteriyel hücre duvarlarının ve lisozimlerin mikrobiyal büyümeye etkileri üzerinde çalışmak için moleküler biyoloji ve biyokimya laboratuvarlarında bir araç olarak kullanılır. Ayrıca, bakteriyel enfeksiyonların tespiti için tanı amaçlı asayların ve kitlerin geliştirilmesinde de kullanılır.
Özetle, lisozim önemli antimikrobiyal özelliklere sahip çok yönlü bir enzimdir. Gıda korumasından ilaç formüllerine ve araştırma amaçlarına kadar birçok uygulama çeşidi, bu ürünü çeşitli sektörlerde değerli bir bileşen haline getiriyor.
1.bir üretici veya ticari şirket misiniz?
Y: Biz bir üreticiyiz ve fabrikamız ziyaret etmeye hoş geldiniz.