Yüksek kaliteli Mozzarella peynir üretim makinesi

• Warranty: Two Years
• İşlem: Termal İşleme
• Güç Kaynağı: Elektrik
• Sertifika: CE, ISO9001
• Otomatik derece: Otomatik
• Uygulama: Süt, Peynir
• Hayır. Modeli.: KFD-300 KFD-500
• Özelleştirilmiş: Özelleştirilmiş
• teslimat süresi: 30 gün
• malzeme: paslanmaz çelik 304 veya 316
• kapasite: özelleştirilmiş
• Taşıma Paketi: Wooden Box
• Teknik Özelikler: cutomized
• Ticari Marka: KFD
• Menşei: Shanghai, China
• Üretim Kapasitesi: 100sets/Year

Ürün Açıklaması

Tam otomatik anahtar teslim proje peynir üretim hattı  

1.tüm hattın tanıtımı
  




Peynir yapımı, çoğu peynir türü için yaygın olan birkaç ana aşamayı içerir.
Örneğin, üretimin temel aşamaları sert ve yarı sert peynirdir.
Peynir sütü, peynir türüne uygun bir bakteri kültürü eklendikten sonra önceden işlem görür ve rennet ile karıştırılır. Rennet enzim aktivitesi sütün koagülaya kakakakao olarak bilinen katı bir jele gitmesine neden olur. Bu, özel kesme aletleri ile istenen boyutta küçük küpler halinde kesilerek buğday çıkarılmasını kolaylaştırır. Pıd yapma sürecinin geri kalanında bakteri büyür ve laktik asit oluşturur. Pıd taneleri karıştırma araçlarıyla mekanik tedaviye tabi tutulur ve aynı zamanda pıd önceden ayarlanmış bir programa göre ısıtılır. Bu üç eylemin bakterilerin büyümesinin, mekanik tedavinin ve ısı tedavisinin birleşik etkisi sinerizme neden olur, örn Peynir suyu tanelerinden ayrılıyor. Bitmiş kamış, bitmiş peynirin şeklini belirleyen peynir kalıplarına yerleştirilir. Peynire kendi ağırlığıyla veya kalıplara basınç uygulayarak preslenir. Son olarak peynir kaplanmış, sarılmış veya paketlenmiş. Birçok peynir türü, pişmanlık döneminde olgunlaşan odada pişecektir.
2.aşağıdakiler sizin seçiminize göre:
1.Anahtar proje
2.Yarı otomatik veya tam otomatik
3.Özel tasarım
4.Otomatik CIP temizleme
3.AVANTAJ
1.Özelleştirilmiş tariflere sahip ürünleri fark etme fırsatı.
2.aynı işleme hattında birden fazla ürün üretme fırsatı.
3.Son ürünün yüksek kalitesi, besin değerini artırır.
4.Son ürünün geniş bir şekilde özelleştirilmesi.
5.maksimum verim, minimum üretim atığı.
6.en gelişmiş teknolojiler sayesinde en yüksek enerji tasarrufu.
7.her proses fazının izlenmesi yoluyla hat denetim sisteminin tamamlanması.
8.tüm günlük üretim verilerinin kaydedilmesi, görselleştirilmesi ve yazdırılması.
4.Son ürün örneği:
 Cheddar peyniri,  Emmenthal peyniri, Gouda peyniri, Tilsiter peyniri, Mozzarella peyniri
 Camembert peyniri vb.
   
5.Nakliye ve ambalaj:
  
Daha ayrıntılı bilgi için lütfen bizimle iletişime geçmeyi unutmayın.