Dicalcium Fosfat Anhidrous Gıda katkı maddeleri Çin

• CAS No.: 7757-93-9
• Formula: Cahpo4.2H2O
• EINECS: 231-826-1
• Certification: CIQ, ISO
• Purity: >96%
• Type: Calcium Phosphate
• Hayır. Modeli.: Dicalcium Phosphate
• Grade Standard: Food Grade
• görünmeyelim: beyaz toz
• uygulama1: gıda galasına uygulanır
• uygulama2: temizleme maddesi
• uygulama3: hamur regülatörü
• Taşıma Paketi: 25 Kgs Kraft Paper Bag with PE Liner
• Teknik Özelikler: Assay >97%
• Ticari Marka: K&S
• Menşei: Lianyungang
• HS Kodu: 28352600
• Üretim Kapasitesi: 10000mts/Year

Ürün Açıklaması

1. Kimyasal Adı:  Dicalsiyum Fosfat, Kalsiyum Fosfat DiBasic
2. Moleküler  Formül:  Anhidrous: CaHPO4;                   Dihydrate: CaHPO4_` 2H2O
3. Moleküler Ağırlık:  Anhidrous: 136.06, Dihydrate: 172.09
4. CAS: Anhidrous: 7757-93-9, Dihydrate:  7789-77-7
5. Karakter:  Beyaz kristalli toz, koku ve tatsız, seyreltik hidroklorik asitte çözünür, nitrik asit, asetik asit, suda hafif çözünür, etanolde çözünmez. Bağıl yoğunluk 2.32'du.    Havada sabit durun. 75  santigrat derecede kristalleşme suyunu kaybeder ve dikalsiyum fosfat anhidrous oluşturur.
6. Kullanım:  Gıda işleme endüstrisinde, kurşunlu ajan, hamur değiştirici, tamponlar, besin takviyesi, emülgatör, stabilizör.  Un,  kek,  hamur işi,  fırında pişirip,  çift asitli tip un rengi değiştirici,  kızartılan yiyecek için değiştirici gibi.   Bisküvi,  süt tozu,  soğuk içecek,  dondurma tozu için besin katkı maddesi veya değiştirici olarak da kullanılır.
7. Ambalaj: İç katman olarak polietilen torba ve dış katman olarak bileşik plastik dokuma torba ile paketlenir. Her bir torbanın net ağırlığı 25 kg'dır.
8. Depolama ve Taşıma:  Kuru ve havalandırıcı bir depoda saklanmalı, nakliye sırasında ısı ve nemden uzak tutulmalı, hasar görmesini önlemek için dikkatli bir şekilde boşaltılmalıdır. Ayrıca, zehirli maddelerden ayrı olarak saklanmalıdır.

9. Kalite standardı ( FCC-V, E341(ii), USP-32)  
 

Dizin adı	FCC-V	E 341 (ii)	USP-32
Açıklama	Beyaz kristal veya taneli, taneli toz veya toz
Analiz, %	97.0 - 105.0	98.0 - 102.0 (200 ºC, 3 s)	98.0 - 103.0
P2O5 İçerik (Anhidrous bazlı), %	- -	50.0--52,5	- -
Tanımlama	Testi geçin	Testi geçin	Testi geçin
Çözünürlük testleri	- -	Suda az miktarda çözünebilir. Etanol içinde çözünmez	- -
Florür,  mg/kg     ≤	50	50 (florin olarak ifade edilir)	50
Kontak kaybı, (30 dakika boyunca 800°C ± 25°C'de kontak sonrası), %	7.0-8.5 (Anhidrous) 24.5-26.5 (Dihydrate)	≤ 8.5 (Anhidrous) ≤ 26.5 (Dihydrate)	6.6-8.5 (Anhidrous) 24.5-26.5 (Dihydrate)
Karbonat	- -	- -	Testi geçin
Klorür, %          ≤	- -	- -	0.25
Sülfat, %         ≤	- -	- -	0.5
Arsenik, mg/kg       ≤	3	1	3
Baryum	- -	- -	Testi geçin
Ağır metaller, mg/kg  ≤	- -	- -	30
Asitsiz madde, ≤%	- -	- -	0.2
Organik uçucu maddeler	- -	- -	Testi geçin
Kurşun, mg/kg         ≤	2	1	- -
Kadmiyum, mg/kg     ≤	- -	1	- -
Cıva, mg/kg      ≤	- -	1	- -
Alüminyum	- -	Anhidrous formu için 100 mg/kg'dan fazla ve sıvı hale dönüşmesi için 80 mg/kg'dan fazla değil (sadece bebekler ve küçük çocuklar için gıdaya eklenmişse).  Anhidrous formu için 600 mg/kg'dan fazla ve sıvı hale getirilip 500 mg/kg'dan fazla olmayan (bebekler ve küçük çocuklar için gıda hariç tüm kullanımlar için). Bu, 31 Mart 2015'e kadar geçerlidir. Anhidrous formu ve sıvı verme formu için 200 mg/kg'dan fazla değil (bebekler ve küçük çocuklar için gıda hariç tüm kullanımlar için). Bu durum 1 Nisan 2015 tarihinden itibaren geçerlidir.	- -