DCP Dicalcium Fosfat

• CAS No.: 7789-77-7
• Formula: Cahpo4.2H2O
• EINECS: 231-826-1
• Certification: CIQ, ISO
• Purity: >96%
• Type: Calcium Phosphate
• Hayır. Modeli.: DCP Dicalcium Phosphate
• Grade Standard: Food Grade
• görünmeyelim: beyaz toz
• uygulama1: gıda galasına uygulanır
• uygulama2: temizleme maddesi
• uygulama3: hamur regülatörü
• Taşıma Paketi: 25 Kgs Kraft Paper Bag with PE Liner
• Teknik Özelikler: Assay >97%
• Ticari Marka: K&S
• Menşei: Lianyungang
• HS Kodu: 28352600
• Üretim Kapasitesi: 10000mts/Year

Ürün Açıklaması

1. Kimyasal Adı:  Dicalsiyum Fosfat, Kalsiyum Fosfat DiBasic
2. Moleküler  Formül:  Anhidrous: CaHPO4;                   Dihydrate: CaHPO4_` 2H2O
3. Moleküler Ağırlık:  Anhidrous: 136.06, Dihydrate: 172.09
4. CAS: Anhidrous: 7757-93-9, Dihydrate:  7789-77-7
5. Karakter:  Beyaz kristalli toz, koku ve tatsız, seyreltik hidroklorik asitte çözünür, nitrik asit, asetik asit, suda hafif çözünür, etanolde çözünmez. Bağıl yoğunluk 2.32'du.    Havada sabit durun. 75  santigrat derecede kristalleşme suyunu kaybeder ve dikalsiyum fosfat anhidrous oluşturur.
6. Kullanım:  Gıda işleme endüstrisinde, damlama ajanı, hamur değiştirici, tamponlu ajan, besin takviyesi, emülgatör, stabilizör.  Un,  kek,  hamur işi,  fırında pişirici,  çift asitli tip un rengi değiştiricisi,  kızartılan yiyecek için değiştirici gibi.   Bisküvi,  süt tozu,  soğuk içecek,  dondurma tozu için besin katkı maddesi veya değiştirici olarak da kullanılır.
7. Ambalaj: İç katman olarak polietilen torba ve dış katman olarak bileşik plastik dokuma torba ile paketlenmiştir. Her bir torbanın net ağırlığı 25 kg'dır.
8. Depolama ve Taşıma:  Kuru ve havalandırıcı bir depoda saklanmalı, nakliye sırasında ısı ve nemden uzak tutulmalı, hasar görmesini önlemek için dikkatli bir şekilde boşaltılmalıdır. Ayrıca, zehirli maddelerden ayrı olarak saklanmalıdır.

9. Kalite standardı ( FCC-V, E341(ii), USP-32)  
 

Dizin adı	FCC-V	E 341 (ii)	USP-32
Açıklama	Beyaz kristal veya taneli, taneli toz veya toz
Analiz, %	97.0 - 105.0	98.0 - 102.0 (200 ºC, 3 s)	98.0 - 103.0
P2O5 İçerik (Anhidrous bazlı), %	- -	50.0--52,5	- -
Tanımlama	Testi geçir	Testi geçir	Testi geçir
Çözünürlük testleri	- -	Suda az miktarda çözünebilir. Etanol içinde çözünmez	- -
Florür,  mg/kg     ≤	50	50 (florin olarak ifade edilir)	50
Kontak kaybı, (30 dakika boyunca 800°C ± 25°C'de kontak sonrası), %	7.0-8.5 (Anhidrous) 24.5-26.5 (Dihydrate)	≤ 8.5 (Anhidrous) ≤ 26.5 (Dihydrate)	6.6-8.5 (Anhidrous) 24.5-26.5 (Dihydrate)
Karbonat	- -	- -	Testi geçir
Klorür, %          ≤	- -	- -	0.25
Sülfat, %         ≤	- -	- -	0.5
Arsenik, mg/kg       ≤	3	1	3
Baryum	- -	- -	Testi geçir
Ağır metaller, mg/kg  ≤	- -	- -	30
Asitsiz madde, ≤%	- -	- -	0.2
Organik uçucu maddeler	- -	- -	Testi geçir
Kurşun, mg/kg         ≤	2	1	- -
Kadmiyum, mg/kg     ≤	- -	1	- -
Cıva, mg/kg      ≤	- -	1	- -
Alüminyum	- -	Anhidrous formu için 100 mg/kg'dan fazla ve sıvı halde kullanım için 80 mg/kg'dan fazla değildir (sadece bebekler ve küçük çocuklar için gıdaya eklenmişse).  Anhidrous formu için 600 mg/kg'dan fazla ve sıvı halde kullanım için 500 mg/kg'dan fazla değil (bebekler ve küçük çocuklar için gıda hariç tüm kullanımlar için). Bu, 31 Mart 2015'e kadar geçerlidir. Anhidrous formu ve sıvı dökümü için 200 mg/kg'dan fazla değil (bebekler ve küçük çocuklar için gıda hariç tüm kullanımlar için). Bu durum 1 Nisan 2015 tarihinden itibaren geçerlidir.	- -