Teknik özellik
Yağ özellikleri tarçın yağı sıcak ve keskin bir koku yayıyor. Çin 'de bulunan ve kasya bark veya Çin tarçın BARK olarak da bilinen kasya yağının menşei. Bu ince, yaprak yeşili ağaç, kalın, deriden yapraklar ve küçük beyaz çiçeklerle 20 metreye (65 fit) kadar büyür. Çiçekleri küçük zeytin büyüklüğünde tek çekirdekli çilek izler. Kasya barkı, çilek, fırında pişmiş gıdalar, şekerlemeler ve alkolsüz içeceklerde lezzet vermek için yaygın olarak kullanılır.
Önlemler
dermal tahriş edici, dermal duyarlılaştırıcı ve mukus zarı tahriş edici olduğundan, cildi tarçın yağı ile kullanmayın. Hamilelikte de bundan kaçınılmalıdır.