1.kimyasal adı: Amonyum hidrojen fosfat
2.Moleküler formül: (NH4
) 2HPO4
3.Moleküler ağırlık: 132.06
4.CAS: 7783-28-0
5.Karakter: Renksiz kristal veya beyaz kristal tozudur. Tatsız. Erime noktası 190ºC'dir. 1g amonyum hidrojen fosfat, 1,7 ml su veya 0,5 ml kaynayan suda çözülebilir. Etanol veya aseton içinde çözünmez. Sulu çözeltisinin pH değeri 8'dir. Amonyak ve havadaki amonyum dihidrojen fosfat değişikliği kaybolacaktır.
6.Kullanım: Gıda sektöründe, gıda ve sıvı damlası ajanı olarak kullanılır, hamur regülatörü. Mayalı yiyecek, fermantasyon maddesi ve tampon madde.
7.Paketleme: İç katman olarak polietilen torba ve dış katman olarak bileşik plastik dokuma torba ile paketlenmiştir. Her bir torbanın net ağırlığı 25 kg'dır.
8.Saklama ve taşıma: Kuru ve havalandırıcı bir depoda saklanmalı, nakliye sırasında ısı ve nemden uzak tutulmalıdır. Hasar görmesini önlemek için dikkatli bir şekilde boşaltılmalıdır. Ayrıca, taşıma sırasında ısı ve nemden uzak tutulan kuru ve havalandırıcı bir depoda saklanmalıdır. Hasar görmesini önlemek için dikkatli bir şekilde boşaltılmalıdır. Ayrıca, zehirli maddelerden ayrı olarak saklanmalıdır.
| Teknik özellik |
GB 30613-2014 |
FCC VII |
| Analiz, %/ |
96.0 - 102.0 |
96.0 - 102.0 |
| PH değeri |
7.6 - 8.2 |
----- |
| Kurşun, mg/kg ≤ |
4 |
4 |
| Florür, mg/kg ≤ |
10 |
10 |
| Ağır metaller (Pb), mg/kg ≤ |
10 |
----- |
| AS, mg/kg ≤ |
3 |
3 |
Denetlenen Tedarikçi 
