Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
| Tip | Tereyağı işleme üretim hattı |
| Malzeme | Paslanmaz çelik SUS304 |
| Kapasite | 200 kg/sa |
| Uygulama | Yenilebilir tereyağı |
| İsmimiz | Tereyağı İşleme Makinesi |
Tereyağı İşleme Makinesi
Tereyağı, tereyağı, su ve bazı süt proteinlerinden yapılmıştır. Ticari tereyağı yüzde 80-82 süt yağı, yüzde 16-17 su ve yüzde 1-2 süt katı yağlardan (bazen köri olarak da adlandırılır) başka katılardır. Tuz içerebilir ve %1 - 2 konsantrasyonlarında doğrudan tereyağa eklenir. Tuzsuz tereyağı genellikle "tatlı" tereyağı olarak adlandırılır. Bu, tuzlu veya tuzlanmayan "tatlı krema" tereyağı ile karıştırılmamalıdır. %40 yağ ile azaltılmış yağ veya "hafif" tereyağı... Bu konuyu burada tartışmamayı seçeceğiz.
ABD'de tereyağı yasaya göre %80 minimum tereyağı içerirken, Fransa'da tereyağı en az %82 yağdan oluşmalıdır. %86 aralığında ev kiliseli tereyağı hemen orada olacak. Ticari tereyağı, yağdaki suyun çok düzenli bir şekilde dağılmasını. %80 hedef yağ seviyesi ve sürekli kilise işleme böyle bir ürün gerektirir.
Tereyağa krema yığmak yaklaşık 30 dakika sürer, ancak tereyağının oluşmaya başladığı sadece son birkaç dakika içinde olur. Özet olarak, çalkalama sürecinin mekanik çalkalaşması, yağ damlacıkları etrafında bir bulamaç membranını parçalar ve tereyağı olarak katılaşmasına olanak verir.
| Akış No | Ad: |
| 1 | Süt alımı |
| 2 | Sskim sütünün ön ısıtması ve pastörizleşmesi |
| 3 | Yağ ayırma |
| 4 | Krema pastörizasyon |
| 5 | Vakum hava alma (kullanıldığında) |
| 6 | Kültür hazırlığı (kullanıldığında) |
| 7 | Krema olgunlaşması ve kaynak (kullanıldığında) |
| 8 | Sıcaklık işleme |
| 9 | Çalkalama/Çalışma (toplu) |
| 10 | Çalkalama/Çalışma (sürekli) |
| 11 | Süt yağı toplama |
| 12 | Vidalı konveyöre sahip tereyağı silosu |
| 13 | Paketleme makineleri |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
