Soya peptone S20, benzer büyüme teşvik eden özellikler sunan bir tür enzimatik hidrolize GMO içermeyen soya proteinidir. Bu, kültür ortamında yetiştirme ve diğer amaçlar için yaygın olarak kullanılan mükemmel vitaminler ve yüksek kaliteli nitrojen kaynağıdır.
| Görünmemesiyle |
Beyazımsı sarımsı pudrası |
| Toplam Azot (TN) |
%14 dk |
| Amino Azot (AN) |
%2.5 dk |
| Kontak kaybı |
maks. %5 |
| Kurutma kaybı |
maks. %5 |
| Çözünürlük ve netlik (H2O'de %2) |
Çözülebilir; çözüm açık |
| %2 (W/v) H2O çözümde netlik. |
Görünür tortu yok |
| PH (%2 çözelti) |
6.0 - 7.0 |
| Açıklamalar: Özellikler, müşterilerin gereksinimlerine göre ayarlanabilir |
Bira endüstrisinde alkol fermantasyonunda başarılı bir şekilde test edilmiştir.
Fermantasyon performansı - her iki ürün de (sebze peptone ve soya peptone) daha düşük ABV, yüksek saflıkta fermantasyon sistemlerinde kullanım için potansiyel çıkarlar.
Alkol kalitesi - daha düşük ABV uygulaması için hem üre hem de MSG'nin biraz altında.
Tarım bakterileri endüstrisine 6 yıldır ulaştırıldı.
Beyazımsı sarımtırak tozdan, suda kolayca çözülebilir, yüksek yapışma performansı ile nemi kolayca emer.
Bakteriyel metabolizma için gerekli besin maddeleri bakımından zengindir. Aşağıdaki gibi endüstriyel fermantasyon için kültür ortamındaki organik nitrojenin kaynağı : Antibiyotik tıp vb.
Geleneksel bezelye tonlarına etsiz bir alternatiftir.
Denetlenen Tedarikçi 
