Tuzlu enjeksiyon makinesi, brin ve tuz yardımcı malzemelerini et bloklarına eşit bir şekilde enjekte ederek toplama süresini kısaltabilir ve et ürünlerinin lezzetini ve üretim oranını önemli ölçüde arttırabilir. Enjeksiyon makinesi, teknolojik gereksinimlere göre adım hızı, adım mesafesi, plaka boşluğu ve enjeksiyon basıncı ile ayarlanabilir. Daha sonra brin ve tuz yardımcı malzemeleri, eti eşit ve sürekli olarak enjekte edilerek optimum etkilere ulaşılır. Hassas tasarım, makul yapı, kolay kullanım, kolay yıkama ve sökülebilir tahrik zincirleri ile makine, yiyecek işleme için ideal ekipmandır.* solucan dişli redüktörü tarafından tahrik edilir, böylece ortalama tahrik güvenilir olur ve servis ömrü uzdur.* Saniyelerle tuzlu pompa sistemi paslanmaz çelikten yapılmıştır, gıdalarda kirlilik olmaz ve ulusal sanitasyon standardına uygundur.Enjeksiyon makinesinde, enjeksiyon iğnesi sert şeye temas ettiğinde otomatik olarak kaldırabilen aktif koruma cihazı bulunur ve kemikle enjekte edebilir.Enjeksiyon solüsyonunu ve küçük et bloğunu tamamen ayırmak için su kutusunun üst kısmına bir filtre cihazı takılır.Cihaz, küçük et bloğunu çıkarmanın yanı sıra iğne deliğinin tıkanmamış olmasını da sağlar.