Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi Ürün Açıklaması
Ürün adı: Antikorozyon koliform test kağıdı
Ürün Kodu: 060090
TEKNIK ÖZELLIKLER: 10 paket/kutu (9 parça/paket)
Uygulama: Gıda, içecek ve koruyucu içeren sağlık ürünlerinde (benzoik asit, sorbat ve tuzları dahil) koliform tespiti için.
Test prensibi:
Filtre kağıdına asılan besin maddesi koliform kültürü alt tabakası olarak kullanılır. Koliform, laktoz arıtır ve asit üretebilir. Böylece brometil toz mor gösterge mordan sarıya döner. Kültür ortamındaki TTC bakterilerle azaltılarak kolayca tanımlanabilen kırmızı bir koloni oluşturur. Koruyucu antidepressant, koruyucu madde (2,0 g/L benzoik asit, sodyum benzoat, sorbat, potasyum sorbat) ile aseptik tedavi yoluyla karışmayı ortadan kaldırabilir, ambalaj, gıdadaki koliform bakterileri doğrudan algılayabilir ve saf su içebilir.
Nasıl kullanılır:
1.Numune işleme: Numuneyi, 225 ml sterilize edilmiş normal salin veya aseptik çalışmada başka bir seyreltici içeren (şişede uygun sayıda cam boncuk önceden ayarlanmış olarak) sterilize edilmiş bir cam şişeye 25 ml (veya 25 g) koyun ve tam osilasyon veya taşlama işleminden sonra 1:10 oranında tek tip seyreltici yapın. Katı numuneler, 1:10'lik tek tip seyreltici yapmak için en iyi 8000-10000r/dak hızında 1 dakika homojenleştirici ile işlenir; 1 ml sterilize pipetle 1 ml 1:10 oranında seyreltici absorbe edin ve 1:100 tek tip seyreltici yapmak için 9 ml sterilize salin veya başka bir seyreltici içeren bir test tüpüne enjekte edin ve ardından bir önceki adıma göre seyreltici 10 kez art arda artırın.
2.aşılama: Gıda hijyeni standartlarının gereksinimlerine veya numune kontaminasyonu tahminine göre, seyreltici seçin, 10 ml'lik üç parçayı absorbe edin ve üç torba büyük kağıda sürün; 3 adet 1 ml'lik 1 poşet 3 küçük kağıt üzerine kaplanmıştır; 1 ml daha alın ve 10 kez seyreltin, üç adet 1 ml'lik parçayı absorbe edin ve 3 poşet küçük kağıda sürün. Ardından elinizle kağıdı yavaşça düzleştirin; torbalar 35 saat boyunca sabit bir sıcaklıkta (18-37ºC) dikey olarak olgunlaştı ve ardından sonuçlar gözlemlendi.
3, Sonuç yorumu: Negatif sonuç: Kırmızı noktalar veya kırmızı halo olsa da kağıdın mor mavi renkte kalması negatif olarak değerlendirilir. Olumlu sonuç: Kağıt üzerinde kırmızı noktalar veya kırmızı yarı, çevresinde sarı veya tüm kağıt üzerinde sarı, koliform pozitif olarak değerlendirilir.
4.Sonuç raporu: Pozitif artık sayısına göre karşılık gelen koliform MPN tablosunu kontrol edin, elde edilen verileri seyreltme faktörüyle çarpın ve sonuç olarak her 100 ml (g) numunede koliform MPN değerini bildirin.
1. Test için Örnek sunmak.
2.Ar-Ge ekibi teknik destek sağlayacaktır.
3.Ambalaj ve etiketleme OEM özelleştirmesi sağlayın.
S1:
Bazen gruplar arasında kurutulmuş kültür ortamının rengi küçük farklılıklar yayarlar, bu durum test sonuçlarını etkiler mi?
A1: Ham maddenin kaynağı ve saklama koşulları farklıdır, bu nedenle renk farkı küçük olabilir, bu normal bir durumdur. Şirketimizin ürünleri, ürünün tüm gösterge özelliklerinin izin verilen ölçüde kurumsal standardın altında olduğundan ve test sonuçlarını etkilemediğinden emin olmak için satış öncesinde sıkı bir inceleme ve duyusal biyoloji doğrulamasından geçmeliler.
S2:
Sıvı ortamı plakaya döktükten sonra, ortam pıhtılaşması zor görünüyor veya pıhtılaşma süresi daha uzun, ürün kalitesi ile ilgili bir sorun mu var?
A2: Nedeni şunlar olabilir:
Hazırlık sürecinde gereken sıvı tamamen doldurulmadı. Yani damıtılmış su, karıngayı eritmek için yeterince kaynatılmıyor. Yüksek sıcaklıkta sterilizasyon sonrasında tamamen sarsılmazsa şişenin tabanına kolayca yerleştiği için, kargaşa oranı eşit olmayan üst kargaşa kültürü genine neden olur ve ayarlanması zordur.
S3:
E. coli kromojenik orta rengin bazı kolonileri neden yukarıda gösterilmiyor, ancak E. coli (yanlış negatif) için biyokimyasal testlerle de doğrulandı?
A3:E. CHROMOGENIC ortamı, E.coli'nin spesifik enzimi ve tasarım prensibine dayanır. E.coli'nin %94'inde β-glucuridonaz enzimi bulunur ve kromojenik enzim substrat mavi-yeşil kolonilerin oluşumunda orta rol oynar. E. coli'nin yaklaşık %4'inde ise O157:H7 Escherichia coli dahil olmak üzere β-glucuronidase enzimleri yoktur. Bu nedenle, bu E. coli E coli kromojenik ortamın renk özelliğinden görüntülenemiyor, kromojenik ortamda yanlış negatif olması mümkündür. Ancak, benzer geleneksel ortam, doğal gaz veya yavaş ferment laktoz intoleransı gibi yanlış negatif sorunlarından kaçınamaz ve geleneksel ortamda 44.5 adet yanlış negatif de gerebilir. E. coli'nin bu küçük kısmı başka yöntemlerle tespit edilebilir.
S4:
Anaerobik veya mikro aerobik kültürü sırasında gaz torbasının ambalajından çıkarılması gerekir mi? Oksijen göstergesi nasıl kullanılır?
A4: Anaerobik veya mikro aerobik kültürü sırasında gaz alma yöntemi kullanılarak üreticinin talimatlarına uygun şekilde işlem yapılması gerekir. Kağıt torbayı plastik ambalajdan çıkarın ancak kağıt torbasını kesmeyin. Oksijen göstergesinin dış ambalajında yırtık olması, daha sonra kullanılabilir.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
