Yüksek kaliteli tatlandırıcı E951

• CAS No.: 22839-47-0
• Formula: C14h18n2o5
• EINECS: 245-261-3
• Color: White
• Appearance: Powder
• Taşıma Paketi: 25kg/Drum or Customized
• Hayır. Modeli.: SH 07
• Teknik Özelikler: 98.0 -102.0%
• Ticari Marka: SH
• Menşei: China
• HS Kodu: 29242990
• Üretim Kapasitesi: 20, 000mt

Ürün Açıklaması

Aspartame (veya APM), amino aspartik asit ve fenillalanin dipeptitinin metil esteri olan aspartil-fenillalanine olmayan yapay bir tatlandırıcı, aspartil-fenillalanine-1 metil ester adıdır.


Bu tatlandırıcı, eşit, BesraSweet ve Canderel gibi bir dizi ticari marka adı altında pazarlanmakta ve dünya çapında satılan yaklaşık 6, 000 tüketici gıdaları ve içeceklerinin bir malzemesidir. Genellikle diyette kullanılan alkolsüz içeceklerde kullanılır ve bazı ülkelerde masa düzeni olarak sunulur. Ayrıca bazı kedifte vitamin takviyesi markalarında kullanılır ve şekersiz peynir diş etlerinde yaygın olarak kullanılır ve artık şekersiz olmayan bazı çiğneme diş etlerinde bulunmuştur. Ancak aspartam, genellikle ısındığında kırılıp tatlılığının büyük bir çoğunu kaybettiği için pişirmeye her zaman uygun değildir. Avrupa Birliği'nde, E numarası (katkı maddesi kodu) E951 ile de bilinir. Aspartam aynı zamanda diyabetli kişiler tarafından kullanılan şekerlerden biridir.
Şemlak, aspartamın aksine, ısındıktan sonra tatlılığını koruduğu için, bir malzeme olarak daha popüler hale gelmiştir. Bu, pazarlama ve tüketici tercihlerindeki farklılıkların yanı sıra, aspartam'ın pazar payını kısa devre yapmak için kaybetmesine neden oldu.
Ürün Açıklaması

Öğe		TEKNIK ÖZELLIK -- FCC IV/USP
Ad		Aspartam
Analiz (kuru esaslı)		%98.0-102.0
CAS No		22839 - 47-0
Kimyasal Formül		C14H18N2O5
Görünmemesiyle		Beyaz toz veya granüler toz
Özel rotasyon		+14,5 o-- +16,5 o
Geçirgenlik		%95
Kurutma kaybı (105 Co, 2 saat)		%4.5
Kontak üzerinde kalıntı		%0.2
İletkenlik (|çok boylu/cm)		30 μ Mhos/cm
L-|á-Aspartyl L-fenillalanine		%0.25
L-fenillalanin		%0.5
Toplam aerobik Sayısı		100 CFU/g
Kalıplar ve mayalar		100 CFU/g
Diğer ilgili maddeler		%2.0
PH değeri (%1 çözelti)		<4.5---6.0
Ağır metal		10 ppm'in
Idare etmek		1 ppm'in
AR		3 ppm'in
Dyketopiperazine		%0.5
Mesh		%100 dakika
İşlevsel kullanım		Tatlandırıcı, şeker alternatifi
Paketleme		25 kg/tambur