Gelatin Gıda, Sofralık (CAS No 9000-70-8)

• Etkinlik: Sağlıklı ve gelişime teşvik edin
• Sınıflandırma: Gıda katkı maddeleri
• Tip: Besin arttırıcılar
• Görülmemesiyle: Toz
• Renk: Sarı
• yoğunluk: 60-220
• Hayır. Modeli.: 9000-70-8
• Taşıma Paketi: 25kg
• Teknik Özelikler: 60-220
• Ticari Marka: q
• Menşei: China
• HS Kodu: 29
• Üretim Kapasitesi: 5000mt/Year

Ürün Açıklaması

Sosis, sosis, peynir, süt ürünleri, maket, kutu, sosis, jelly, şeker, kek, soğuk içecekler vb... Daha yoğunlaştırıcı; tatlılaştırıcı; vejetaryan.
 

Dizin adı\tür	Yenilebilir jelatin
	A			B			C
	Birinci Sınıf	İkinci Sınıf	Üçüncü derece	Birinci Sınıf	İkinci Sınıf	Üçüncü derece	Birinci Sınıf	İkinci Sınıf	Üçüncü derece
Nem % ≤	12			14
Donma yoğunluğu (%12 H2O, %6.67), Bloom, g ≥	220	200	180	160	140	120	100	80	60
Boshi viskozitesi (%6.67 60°C) mpa.s ≥	9.5	8.0	6.5	6.0	5.0	4.5	3.5	3.0	2.5
Ehşi viskozitesi (%12 H2O, %15 40°C)°E ≥	20	18	16	14	12	10	8	7	6
Şeffaflık (%5 40°C) mm ≥	280	230	200	200	150	130	80	50	50
Kül içeriği ≥	1.0	1.0	1.0	2.0	2.0	2.0	2.0	2.0	2.0
suda çözünür madde % ≤	0.2			0.2			0.5
PH değeri	4.5 - 6.5
Viskozite azalması (%6.67, 37°C) ≤	10			10			14
Sülfür dioksit, mg/kg ≤	30	30	40	80	100	100	150	150	160
Krom, mg/kg ≤	0.5	0.5	1.0	1.0	1.0	2.0	2.0	2.0	2.0
Arsenik, mg/kg ≤	1.0	1.0	1.0	1.0	1.0	1.0	1.0	1.0	1.2
pb üzerinde ağır metal taban, mg/kg ≤	50
Koliform grubu (GB4789-3), bir/50 g ≤	20			20			100
Toplam bakteri kolonisi sayısı (GB4789-2), /g ≤	103			103			103
Salmonella	algılanmamalıdır