Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
| Ürün Adı | Yüksek saflıkta Gıda katkı maddesi Agar CAS 9002-18-0 Agar |
| Görünmeyelim | Beyaz toz |
| Moleküler formül | C14H24O9 |
| Moleküler ağırlık0 | 336.33496 |
| Anahtar sözcükler | Agar, Agar Malzemesi ; PURE Agar |
| Raf ömrü | uygun şekilde depolandığında 24 ay |
| Depolama | Serin, kuru ve karanlık bir yerde saklayın |
Agar nedir
Agar, "Agarose" adı verilen nötr, hakim bir polisakkarit ve "Agaropectin" adı verilen yüklü bir polimerin karışımıdır.
Acez (1-4) bağlantılı 3,6-anhydro-a-L-galaktoz ( 1-3) bağlantılı -b-D-galaktoz içeren bir dokudan oluşur.
Çözülebilir bir jöle olarak, özellikle kaynatılmış suda Agar iki duruma sahiptir: Şerit ve toz. Yoğunluğu %1'e bile düşürdü, Agar
nispeten sabit bir jöle olabilir, bu nedenle önemli bir karakter vardır Sektörde , Gıda için gerekli malzemeler olmak
Endüstri, kimyasal Sektör ve Tıp ve Bilim Araştırması.
Agar'ın İşlevi
1.Agar tozu genellikle bilimsel deney ve araştırma için biyolojik ortamın ham maddesi olarak kullanılır.
2.Agar tozu zararsız karbonhidrat bileşenidir, bu nedenle genellikle tıbbi alanda ilaç taşıyıcı olarak kullanılır.
3.Agar tozu genellikle gıda işleme endüstrisinde kıvam arttırıcı ve koagülan olarak kullanılır. Gıdanın viskozitesini iyileştirmek ve artırmak, yemek ve jelatin yiyeceklerinin rengini, aromasını, tadını ve kararlılığını korumak, gıdanın fiziksel özelliklerini iyileştirmek ve gıdaların yağlama ve pişirebilirlik hissini uyandırmak için kullanılır.
4.İçecek endüstrisinin üretimindeki asıltılı ajan ve emülgatör ayrıca şunlar için de kullanılabilir
i̇çecek parçalarını eşit şekilde dağıtın.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
