Et buz çözme Odası

• Koşulunu: Yeni
• güç kaynağı: elektrik
• isıtma yöntemi: buhar (basınç: 2 kg/cm2)
• buz çözme süresi: 12 saat
• malzeme: su304
• Taşıma Paketi: Seaworthy
• Hayır. Modeli.: DR
• Teknik Özelikler: customized
• Ticari Marka: Hitrees
• Menşei: Tianjin China

Ürün Açıklaması

Ürün Açıklaması

Soğutulmuş buz çözme odasının çalışma prensibi, düşük sıcaklık ve yüksek nemli hava sirkülasyonu kullanmaktır donmuş ürünlerin yüzeyine hava üfleyerek, küçük bir sıcaklık farkı içinde eşit ve yavaş bir şekilde buz çözmelerini sağlar. Buz çözme işleminden sonra buz çözme ürünlerinin yüzeyinde hafif bir donma olur ve ağırlık kaybı %1 dahilinde kontrol edilebilir (çoğu zaman, ağırlık kaybı %0.5 dahilinde kontrol edilebilir). Buz çözme işleminden sonra, ürünlerin rengi parlak ve ferahtır. Yüzey ve çekirdek arasındaki sıcaklık farkı 2 Santigrat derece ile kontrol edilebilir. Kullandığımız ısıtma yöntemi buhar ısıtmaktır. Buhar kaynağı müşteri tarafından sağlanmalıdır

AVANTAJLAR:

1. Yüksek buz çözme kalitesi: Buz çözme işlemi sırasında, ürünlerin çekirdek sıcaklığı ile yüzey sıcaklığı arasındaki fark minimum aralık dahilinde kontrol edilir. Böylece ürünler çekirdekten yüzeye eşit şekilde çözülebilir. Buz çözme işleminden sonra, tat ve renk taze olanlar gibi iyi olur.
2. Özel buz çözme yöntemi: Verimli nemlendirme sistemini ve buzun çözülmesini aşamalı olarak kullanıyoruz. İyi buz çözme kalitesi temelinde, buz çözme aralığını en aza indirmek için elimizden geleni yapıyoruz.
3. Kolay kullanım: Buz çözme odası tamamen otomatiktir. Buz çözme süresi ve sıcaklığı farklı ürünlere göre ayarlanabilir. Buz çözme işleminden sonra, otomatik olarak soğuk depo aşamasına geçer. Buzu çözülmüş ürünleri istediğiniz zaman odadan alabilirsiniz.
4. Geniş uygulama aralığı: Deniz ürünleri ve et işleme alanlarında yaygın olarak kullanılır.

Ayrıntılı fotoğraflar

Ürün Parametreleri

HAYIR	ÖĞE	İÇERIK
1	Ekipman Türü	Soğutmalı buz çözme odası SR-RDR-6T
2	Buz Çözücü Ürünler	Tavuk göğsü kemiksiz 7,5 kg 480 * 390 * 85 mm
3	Buz çözme Kapasitesi	Parti başına yaklaşık 6 ton
4	Giriş sıcaklığı	-18 derece Celsius
5	Çıkış Çekirdeği Sıcaklığı	-2 ila -3 derece Celsius
6	Soğuk Depo Sıcaklığı	-2 derece Santigrat
7	Buz çözme süresi	12-14 saat
8	Isıtma Yöntemi	Buhar (basınç: 2 kg/cm2)
9	Soğutma Yöntemi	Hava soğutmalı yoğuşma ünitesi
10	Genel Ölçümlendirme	6800 mm * 3440 mm * 2600 mm (U * G * Y)
11	Kompresör	SANYO 5 HP
12	Hava soğutmalı Buharlaştırıcı	DD38, 2 set
13	Devridaim yapan fanlar	16 set
15	Hava Yönlendirme Kartları	Paslanmaz çelik malzeme
16	Yalıtım panelleri	PUF malzeme, 100 mm kalınlık
17	Erişim kapağı	1.050 mm genişlik ve 1.800 mm yükseklik, 2 kapı
20	Kurulu Güç	9,6 KW

Ambalaj ve Nakliye

 

Uygulanan Ürünler

İlgili Ürünler

Şirket Profili