Et çözme makinesi/donmuş et buz çözme makinesi
Ürün Açıklaması
Düşük sıcaklık ve yüksek nem oranı sağlayan buz çözme makinesi; soğutma sistemi , ısı sistemi ve nemlendirme sistemi , yalıtım odası çerçevesi ve elektrik kontrol sistemi ile donatılmıştır.
Çalışma Teorisi:
Genel olarak, çalışma prensibi, buzu çözülmelerini sağlamak için donmuş yiyeceklerin yüzeyini eşit şekilde üfleyen düşük sıcaklık, yüksek nem oranına sahip temiz hava kullanmaktır. Donma önleyici havanın sıcaklığı, nemi ve donma önleyici süre çözülmüş havanın kalitesini belirler
Gıda. Donma süresini en aza indirmek, meyve suyu kaybını ve kilo kaybını büyük ölçekte önlemek için, yiyeceklerin yüzey sıcaklığı ile orta sıcaklık arasındaki farkı azalttık, çözme ve serin koruma için 3 farklı aşama benimsedik. Birinci aşamanın sıcaklığı +15°C, ikinci aşamanın sıcaklığı +5°C, üçüncü aşama ise soğuk koruma içindir ve sıcaklığı -3°C'dir
Yüksek çözme kalitesi
Çözme işleminde, donmuş ürünlerin merkezi ve yüzey sıcaklığı farkı minimum aralıkta tutulur ve donmuş ürünlerin merkezden yüzeye çözülmesini sağlamak için bilimsel ve makul hava dağıtım cihazı kullanılır, böylece yiyeceğin tazeliğini koruyabilirsiniz.
Düşük Ağırlık kaybı Oranı
Donmuş buz çözme işlemi her zaman düşük sıcaklık ve yüksek nem ortamında, hücreyi bu kayıplardan küçük miktarda çözen gıda, orijinal gıda aromasının rengini korur, besin kaybını azaltır, kilo kaybı oranını azaltır, gıda işletmelerinin kaybını azaltır, kazançlı çıkmak.
Kolay kullanım, güçlü uygulama
Dokunmatik ekran kullanımı, PLC tam otomatik mikro bilgisayar kontrolü, farklı dondurulmuş ürünlere göre farklı çözme prosedürleri ayarlama, farklı çözme prosedürlerine göre kullanıcı çözme ürünlerine göre uygun çözme prosedürlerini seçme olanağı.
Ürün Özellikleri
Asılı Budama Çözme Modeli Araba buz çözme Modeli
| Donmuş et domuz eti tavuğu için yüksek verimli et çözme makinesi |
| Num |
GEREKSINIM |
PARAMETRE |
AÇIKLAMALAR |
| 1 |
Çözülen
Ürün
|
Ürün: -18ºC (donmuş et ) Blok
Hacim: 400 mm * 600 mm * 160 mm
Kutu başına Net Ağırlık: 10 kg/Kutu
|
|
| 2 |
Çözülen
Miktar
|
-18ºC (donmuş et) Blok
. 2 ton/Grup
|
Parti halinde çözme
|
| 3 |
Çözülen
Standart
|
Donmuş tavuk bloğunun ortalama sıcaklığı
-18 ºC
Cila tavuk bloğunun merkez sıcaklığı
0 ± 2ºC
|
Bu
merkez
sıcaklık
/
ürün ayarlanabilir
serbest olarak
|
| 4 |
Çözme süresi
|
10 saat
|
Çözme süresi
is
ayarlandı
şuna göre
ürün ayarı
|
| 5 |
Su
Tüketim
|
Su 20 kg/sa
|
|
| 6 |
Makine Boyutu
|
5,1 m * 2 m * 2,55 m
|
Ekipman
Genel boyutlar
|
| |
|
|
|
Ürün Avantajı
1, çözme işlemi aşamalı olarak kontrol edilebilir
2, ürünün orijinal rengini ve esnekliğini koruyun.
3, Düşük su kaybı oranı, minimum protein kaybı.
4, Ürün buzunu hızlı ve eşit bir şekilde çözerek düşük enerji tüketimi sağlar.
5, kontrol edilebilir düşük sıcaklık, mikrobiyal büyümeyi engeller.
6, Yüksek verimli ünite alanı kullanımı.
7, yeni soğuk depo tesisleri olarak kullanılabilir.
Proje Gösterisi
Şirket Profili
Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd., gıda makineleri teknoloji araştırma ve geliştirme, üretim ve uluslararası ticareti bir araya getiren kapsamlı ve teknolojik bir kuruluştur. Şirketin işi meyve ve sebze işleme ekipmanları, et işleme ekipmanları, su işleme ekipmanları, arıtma ve temizleme ekipmanları ve yiyecek atölyelerinde paslanmaz çelik aletleri içeriyor. Pazar kapsamı gıda (et, su ürünleri, meyve ve sebzeler vb.), ilaç, Yiyecek-içecek, lojistik, kimyasal ve diğer sektörler. Henger, gıda işleme ve et kesme sektörleri için profesyonel tek noktadan program tasarımı ve çeşitlendirilmiş ürün işleme hizmetleri sağlar. Henger, "açıklık, tolerans, iyileştirme ve yenilik" kavramına dayalı olarak uluslararası pazarı aktif bir şekilde araştırır. Şu anda Güney Amerika, Afrika, Avustralya, Orta Doğu, Güneydoğu Asya ve Kemer ve yol bölgesindeki düzinelerce ülke ve bölgeyle iş ilişkileri kurduk ve işbirliği içinde ilişkiler kurduk. Dürüstlük ilkesine uyan "profesyonel, adanmış, ortak ilerleme, kazan-kazan" iş felsefesine sadık kalan Henger, pazarı aktif bir şekilde genişletin, teknoloji araştırma ve inovasyon çalışmalarına devam edin ve müşterilerimize birinci sınıf ürün ve hizmetler sunmak, küresel gıda işleme kuruluşlarının gelişimine katkıda bulunmak için gayret gösterin.
Şirket Avantajı
SSS
1, Üretici misiniz?
Evet, 15 yıllık deneyime sahip profesyonel temizlik ekipmanı üreticisiyiz. Ziyarete hoş geldiniz.
2, Peki ya fiyat?
Yüksek fiyat yerine sadece makul fiyatı teklif ediyoruz. Mükemmel kalite ve fiyat birbiriyle orantılıdır.
3, ücretsiz bir tasarım planı mı sağlayacaksınız?
Evet, ücretsiz tasarım planı, CAD çizimleri, tüm ekipman düzeninin ayrıntılı tanıtımı sağlayacağız. Mühendis, ihtiyaçlarınıza göre size uygun bir tasarım tasarlayacaktır.
4, ürününüzün kalitesini nasıl garanti edebilirsiniz?
Ham madde alımından üretime kadar, Henger şirketi sıkı bir kısıtlama ile çalışmaktadır. Ayrıca tüm ürünler için 1 yıllık garanti süresi sağlayacağız. ISO 9001 ve CE sertifikası sağlanabilir.
5, Peki ya kurulum ve komisyon üyesi?
Size yardımcı olacak profesyonel bir teknik ekibimiz var ve gönderilemeyen alanlar için tam video kılavuzu sağlayacağız.
Denetlenen Tedarikçi 
