Donmuş yiyecek Et çözme makinesi et buz çözme makinesi

• After-sales Service: on-Line Video Support
• Warranty: on-Line Video Support
• Power Source: Electric
• Process: Thermal Processing
• Automatic Grade: Semi-Automatic
• Type: Pork Production Line
• Hayır. Modeli.: HE-100KG
• Voltage: 220V
• Customized: Customized
• boyut: 600*720*1900 mm
• çözme süresi: 13-16h(Frozen Meat Size Is 600*400*160mm Meat)
• güç: 1 Kw(AC220V 50 Hz)
• model: he01 (hep01
• Taşıma Paketi: Professional Standard Packaging
• Teknik Özelikler: 100kg/batch
• Ticari Marka: Henger
• Menşei: China
• Üretim Kapasitesi: 10pices/Month

Ürün Açıklaması

 Et buzlama makinesi

Ürün Açıklaması

 

 

Düşük sıcaklık ve yüksek nem giderme ekipmanında soğutma sistemi, ısıtma sistemi, nemlendirme sistemi ve devridaim sistemi bulunur.

Çalışma prensibi, çözülmüş öğeleri eşit şekilde üflemek için düşük sıcaklık ve yüksek nemli hava kullanmak ve çözülme sıcaklığını ve süresini aşamalara göre kontrol ederek bunları yavaşça çözülmesini sağlamak.

Kriyojenik buz çözülen depolama, esas olarak diğer buz çözülen yöntemlerle meat.Compared'te donmuş topakların çözülmesi için kullanılır. Düşük sıcaklıktaki buz çözülen depolama daha eşit bir buz çözülen etkiye sahiptir, çapraz kontaminasyon olmaz ve düşük su kaybı oranı sağlar.

Ayrıca, buz çözücü depo da balık, deniz ürünleri, karides ve su ürünlerinin hızlı bir şekilde çözülmesi için kullanılır. Ürünleri aynı anda birçok kez buz çözme depolarına koyabilir ve ürünleri doğal buz çözme yöntemine geri getirebilir.

Ayrıntılı fotoğraflar

 

 

Ürün Parametreleri

 

Tip	Donmuş et buz çözme
Üretim Kapasitesi	100 kg/toplu
Voltaj	380 v, 50 hz
Güç	1 kw (AC220V 50 HZ)
BOYUT (U * W * H)	600 * 720 * 1900 mm
Çözülme süresi:	13-16h (donmuş et boyutu 600 * 400 * 160 mm'dir);

Buz çözme prensibi

Ürünün yüzeyinde tek tip hava akışı oluşturmak üzere çözülmek üzere ürünü üflemek için düşük sıcaklık ve yüksek nem dolaşımlı hava kullanmak. Buz çözme sıcaklığı, nem ve buz çözme süresi, buz çözme işlemi elde etmek için PLC mikro bilgisayarı tarafından otomatik olarak kontrol edilir.

Düşük sıcaklık ve yüksek nem oranına sahip buzlanma teknolojisi çeşitli ortam sıcaklığı ve nem ile kontrol edilebilir, farklı et ürünlerinin buzlanma gereksinimlerini karşılayabilir. Çözülmüş ürünlerin farklı kalite gereksinimlerine göre farklı sıcaklık ve nem ayarlayın. Buzlanma sıcaklığı 0ºC ile 20ºC arasında değişen sıcaklıklarda çalışmayı sürdürür. Buzlanma süresi genellikle 10 - 16 saat boyunca korunur ve buzlanma süresi, buzlanma ortamının sıcaklığı ve nemine yakından bağlıdır. Et ürünlerinin özelliklerine göre, buzlanma süresi daha kısadır. Buz çözme ortamındaki sıcaklık farkı küçük, buz çözme ürünlerinin etkisi daha iyi, çevresel sıhhi tesisat kontrol edilebilir ve otomatik kontrol enerji tüketimini ve enerji tasarrufunu azaltır. Ürün kaybı nispeten düşüktür ve et kalitesi artırılmıştır. Otomatik kontrol programı, ürün kalite gereksinimlerine göre ayarlanabilir.

Buz Çözücü Avantajı

1.Hava besleme devridaim buz çözme

Hava kutusu, makul hava beslemesi elde etmek için benzersiz bir hava dağıtım yöntemi kullanır ve ardından ürünün en iyi çözülme etkisini sağlamak için daha yumuşak, daha tutarlı ve daha doğru bir hava dolaşımı sağlar; (patent projesi)
2.Gecikmeli tahkine ekipmanı çalıştırma -- ekipman işletme maliyetlerini azaltın
Çoğu müşteri, endüstriyel elektriği yoğun ve dip dönemlerde kullanır. Bu iki zaman aralığı arasında elektriğin birim fiyatı büyük bir fark var. Bu nedenle şirketimiz program kontrolünü yeniden geliştirmiştir.
3.Ultrasonik atomizasyon nemlendirme sistemi
Düşük sıcaklık ve yüksek nemli hava giderme teknolojisinde yeni ultrasonik atomizasyon nemlendirme sistemi araştırma ve geliştirme sürecini sunuyoruz, bu da çevresel nemlendirme suyunun kullanım oranını ve nemlendirmenin etkinliğini artırır, ultrasonik atomizasyon nemlendirme, nemlendirme atomizasyon parçacıkları et yüzey kalitesini artırmak için 1-3 μm'ye (mikrometre) ulaşır. (patent projesi)
4.Ultra yüksek sıcaklık alarmı ------ Güvenli
Ekipman aksesuarları ve prosedürleri daha da yükseltildi ve ekipman çalışması sırasında müşterinin buhar basıncındaki dengesizlik gibi faktörler nedeniyle yüksek sıcaklığın ürün kalitesini etkilemesine neden olan gizli tehlikelerden kaçınmak için ultra yüksek sıcaklık alarmları kuruldu (patent projesi)
5.Dezenfeksiyon sistemi ------- Sıhhi tesisat

Bakteriyel büyümeyi engellemek ve morötesi dezenfeksiyon ürünlerini azaltmak için buz çözme ekipmanındaki hijyenik gereklilikleri sağlamak ve buzu çözülmüş ürünlerin kalitesini sağlamak üzere seçilmiştir. Buz çözme öncesi ve sonrası toplam bakteri sayısı, büyüklük sırasına göre artmaz.

Buz çözücünününününününbir  

Bu makine, gıda işleme endüstrisinde (domuz, et, kuzu eti), kırmızı et, kümes hayvanı ve su ürünlerinde yaygın olarak kullanılabilir. Et çözülmesinin yanı sıra, çözülme ekipmanı, meyve ve sebzelerin taze tutulması ve saklanması için de kullanılabilir. Bu makinede birden fazla işlev bulunur.

Ürün önerme

SSS

1.fabrikanız nerede? Henger Machinery fabrikası Çin'in kuzeydoğusundaki Shandong ilinin boks şehrinde yer alıyor. Fabrikamız hoş geldiniz.
2.Proje danışmanlığı için ücret alacak mısınız?

Ücretsiz olarak danışmanlık sağlayabiliriz. Profesyonel bilgilerimizi kullanarak insanların kazançlı çıkmalarına yardımcı oluruz.
3.Proje tasarımı için ücret alacak mısınız? Hayır, tasarım ücretsizdir. Mühendislerimiz, buzlanma odasını müşterilerin gereksinimlerine ve arazi koşullarına göre tasarlayacak.
4.Ekipman için Kalite Garanti nedir? Ekipman için 1 yıllık garanti sunuyoruz. Bu süre içinde herhangi bir kalite sorunu yaşanırsa sorumluluk üstlenip maliyeti üstleneceğiz.
5.Deniz aşırı projesi için mühendisleriniz hazır mı? Evet, mühendislerimiz makine kurulumu ve hata ayıklama için bir binaya atlanabilir.

6.neden Henger Makine seçmelisiniz? - İşletme maliyetlerini azaltmaya, gıda güvenliğine odaklanın; - Uluslararası gıda hijyenik standardına tam olarak uyun; - GMP gerekliliklerini karşılayın; - HACCP gerekliliğini izleyin

Ceitleştirme