Yüksek kaliteli Titanyum Alaşım Ultrasonik Kesme Bıçağı 20 kHz Ultrasonik Gıda Peynir ve kekler için kesme makinesi
Ultrasonik gıda kesme, yüksek frekanslı titreşimli bıçaklar kullanan bir işlemdir. Ultrasonik işlem, çeşitli ürünleri kesmek, kesmek, yönlendirmek, hizalamak veya aktarmak için etkili bir yoldur. Ürünleri deforme etmemek ve yapışmamaları gereken ultrasonik etkisine sahip, sürtünmesiz bir yüzey oluşturan titreşimli bir bıçakla ilgilidir. Titreşimli, elektriksiz bıçak, kabuklu yemiş, kuru meyve veya çikolata meyveleri gibi ürünleri temiz bir şekilde keser veya keser. Ultrasonik gıda kesme sistemleri, genellikle şu yiyecek türlerini kesmek için kullanılır: Fındık ve dilimlenmiş meyve içeren ürünler dahil sert ve yumuşak peynirler. Restoran sektöründe sandviçler, sarmalar ve pizzalar. Nougat, şeker, granola ve sağlıklı atıştırmalıklar. Yarı donmuş et ve balık. Ekmek veya kek ürünleri
Model |
H-UFC |
Çıkış Frekansı |
20 kHz * 2 |
Çıkış Gücü |
3000 W~4000 W |
Giriş gerilimi |
220 V 50 ~ 60 Hz |
Çalışma Masası Boyutu |
600 * 400 mm |
Brüt Boyut |
1600 * 1200 * 1000 mm |
Brüt Ağırlık |
300 KG |
İşlevler |
Kek, sandviç, tost, Pizza, peynir çeşitleri, et türleri. |
1.Kesme sırasında düşük kuvvet uygulaması
2.Arkanda kalıntı bırakmayacak şekilde ayırma (kendi kendini temizleme)
3.Bıçak sıcaklıkları artmıyor
4.keskin bıçağa ve büyük itmeye gerek yok, gıdanın zarar görmemiş olması.
5.Küçük sürtünme direnci, bıçak üzerinde malzeme yapışmaz
6.Hızlı kesme hızı, işçilik maliyetinin tasarrufu
7.Güvenli çalışma, daha düşük enerji tüketimi, gürültü yok
8.Manuel çalışma, otomatik makine çalıştırma için de kullanılır
Uygulama: Ultrasonik gıda kesme sistemleri, genellikle şu yiyecek türlerini kesmek için kullanılır: Fındık ve dilimlenmiş meyve içeren ürünler dahil sert ve yumuşak peynirler. Restoran sektöründe sandviçler, sarmalar ve pizzalar. Nougat, şeker, granola ve sağlıklı atıştırmalıklar. Yarı donmuş et ve balık. Ekmek veya kek ürünleri.