Yüksek Hızlı Yüksek güçlü Otomatik Yüksek verimli 20 KHz Ultrasonik Gıda Kekler ve etler için Kesme Sistemi
Ultrasonik gıda kesme, yüksek frekanslı titreşimli bıçaklar kullanan bir işlemdir. Ultrasonik işlem, çeşitli ürünleri kesmek, kesmek, yönlendirmek, hizalamak veya aktarmak için etkili bir yoldur. Ürünleri deforme etmeyen ve yapışmayan ultrasonik etki ile neredeyse sürtünmesiz bir yüzey oluşturan titreşimli bir bıçakla çalışır. Titreşimli, elektriklenmeyen bıçak, kabuklu yemiş, kuru meyve veya çikolata morsesi gibi ürünleri yer değiştirmeksizin veya çizmeden keser veya keser. Ultrasonik gıda kesme sistemleri, genellikle şu yiyecek türlerini kesmek için kullanılır: Fındık ve dilimlenmiş meyve içeren ürünler dahil sert ve yumuşak peynirler. Restoran sektöründe sandviçler, sarmalar ve pizzalar. Nougat, şeker, granola ve sağlıklı atıştırmalıklar. Yarı donmuş et ve balık. Ekmek veya kek ürünleri
Model |
H-UFC |
Çıkış Frekansı |
20 kHz * 2 |
Çıkış Gücü |
3000 W~4000 W |
Giriş gerilimi |
220 V 50 ~ 60 Hz |
Çalışma Masası Boyutu |
600 * 400 mm |
Brüt Boyut |
1600 * 1200 * 1000 mm |
Brüt Ağırlık |
300 KG |
İşlevler |
Kek, sandviç, tost, Pizza, peynir çeşitleri, et türleri. |
1.Kesme sırasında düşük kuvvet uygulaması
2.Arkası kalıntı bırakmadan ayırma (kendi kendini temizleme)
3.Bıçak sıcaklıkları artmıyor
4.keskin bıçağa ve büyük itmeye gerek yok, gıdanın zarar görmemesi.
5.Küçük sürtünme direnci, bıçak üzerinde malzeme yapışması yok
6.Hızlı kesme hızı, işçilik maliyetinden tasarruf
7.Güvenli çalışma, daha düşük enerji tüketimi, gürültü yok
8.Manuel çalışma, otomatik makine çalıştırma için de kullanılır
Uygulama: Ultrasonik gıda kesme sistemleri, genellikle şu yiyecek türlerini kesmek için kullanılır: Fındık ve dilimlenmiş meyve içeren ürünler dahil sert ve yumuşak peynirler. Restoran sektöründe sandviçler, sarmalar ve pizzalar. Nougat, şeker, granola ve sağlıklı atıştırmalıklar. Yarı donmuş et ve balık. Ekmek veya kek ürünleri.