Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi Sodyum asit Pyrofosfat (SAPP)
Kimyasal formül: Na2H2P2O7
Moleküler ağırlık: 221.95
CAS Numarası: 7758-16-9
Özellikler:
Beyaz toz veya granüler; Bağıl yoğunluk 1,86 g/cm3; suda çözünebilir ve etanolda çözünmez; Sulu çözeltisi seyreltilmiş inorganik asitle birlikte ısıtılmışsa fosforik asite hidrolize edilir; hidroskopik olur ve nemi emilirken heka-hidrat içeren bir ürüne dönüşür; 220°C'nin üzerindeki bir sıcaklıkta ısıtılırsa sodyum meta fosfat olarak ayrışır.
Kullanım alanları:
Bir deri ajanı olarak fermantasyon hızını kontrol etmek için mercan gıda maddelerine uygulanır; hızlı erişte işlemi uygulandığında, su sıfırlama süresini kısaltabilir ve erişte yapışma ve mantar oluşmasını önleyebilir; Kraker veya kekler uygulandığında fermantasyon süresini kısaltabilir, kırılmayı azaltabilir, gözenekli alanı iyi durumda yapabilir ve böylece raf ömrünü uzatabilir.
Paketleme ve depolama:
25 kg, 50 kg, 1000 kg bavul ağırlığında, serin, kuru ve iyi havalandırılmış bir yerde saklayın.
HAYIR |
Teknik Özellikler |
Endüstriyel Sınıf |
Gıda Sınıfı |
1 |
Görünmemesiyle |
Beyaz toz |
Beyaz toz |
2 |
Analiz ( Na2H2P2O7 &rpar olarak; % ≥ |
95 ve süre; 0 |
95 ve süre; 0 |
3 |
P2O5 &Percnt; ≥ |
63 ve dönem; 0-64 ve dönem; 0 |
63 ve dönem; 0-64 ve dönem; 0 |
4 |
PH değeri |
3 ve dönem; 5-4 ve dönem; 5 |
3 ve dönem; 5-4 ve dönem; 5 |
5 |
Suda çözünmez ve çözünmez; ≤ |
1 ve süre; 0 |
1 ve süre; 0 |
6 |
Florür( F&rpar olarak; % ≤ |
0 ve süre; 005 |
|
7 |
Ağır metaller ve oda partı; Pb&rpar olarak; % ≤ |
0 ve süre; 001 |
|
8 |
Arsenik ve lpar; &perkt; ≤ |
0 ve süre; 0003 |
|
9 |
Kontak ve oda sıcaklığında kayıp; 105°C ve eşit; %≤ |
0 ve süre; 5 |
0 ve süre; 5 |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
